Есть в наличии 0

ЦЕНА

от сом
до сом

Количество порций, шт./цикл

11 2

14 1

15 6

18 2

22 8

25 1

30 28

36 2

52 3

60 2

120 1

Максимальная загрузка, кг

2 2

3 3

4 31

5 3

15 1

30 2

2,1 1

2,7 3

3,9 3

4,2 1

5,5 6

Максимальный вес тестовой заготовки, г

12 1

40 2

90 5

100 3

110 2

125 1

135 21

180 6

220 2

260 3

280 2

300 3

360 3

500 2

Минимальный вес тестовой заготовки, г

12 2

25 5

30 4

34 2

35 1

40 21

50 8

60 2

100 3

120 2

150 3

180 2

250 1

Производительность, шт./час

Установка

ДЛИНА

от мм
до мм

ГЛУБИНА

от мм
до мм

ПРОИЗВОДИТЕЛИ

...
ресторан, кафе, фастфуд, магазин

Тестоделители-округлители

Всего товаров 60
Сортировать: По релевантности По цене По названию
Лидер продаж
Код: 133053
Лидер продаж
Код: 135130
Код: 224799
Код: 232283
Код: 234915
Тестоделитель-округлитель Azimut PO-AR 300
Модель: PO-AR 300
Нет в наличии
977 743.11 сом
Код: 228839
Код: 241507
Тестоделитель-округлитель напольный Foodatlas KZT 30
Модель: KZT 30
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 166373
Код: 231508
Код: 231506
Код: 231507
Код: 231509
Показать еще Идет загрузка

Профессиональные делители-округлители теста для пекарни и общепита

Делители-округлители совмещают в себе функции двух отдельных устройств – тестоделителя и тестоокруглителя. Они предназначены для нарезки теста на равные части и последующего округления. Аппараты производят одинаковые по массе и размеру круглые тестовые заготовки с ровной поверхностью.

Благодаря, тому что они совмещают в себе два устройства, они достаточно компактны и экономят место в цеху.

Машины позволяют автоматизировать производственные процессы на хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Их применяют в крупных супермаркетах, пекарнях, ресторанах, разных заведениях общепита и торговли.

Принцип работы оборудования:

  • в аппарат загружают тесто;
  • затем при помощи ручного или автоматического механизма тесто разделяется на равные части нужного размера.
  • после тестовые порции попадают в округлитель, который придает заготовкам форму шара и немного прессует;
  • готовые аккуратные порции теста попадают в лоток.

Количество сырья, помещаемое в емкость оборудования, зависит от индивидуальных особенностей модели.

В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить автоматические, полуавтоматические и ручные тестоделители-тестоокруглители

В основе управления механическими и полуавтоматическими моделями лежит рычажный механизм. Рычаги отвечают за разные функции. Один рычаг выполняет прессовку, второй делит тесто на части, а третий – придает тесту округлую форму. В зависимости от типа ­– ручной или полуавтомат – аппарат может иметь от 1 до 3 рычагов.

Автоматические модели достаточно просты в использовании и требуют только нажатия нескольких кнопок на дисплее: таймер для каждой стадии прессования, разделение, округление и пуск.

В отличие от ручных и полуавтоматических моделей, автоматические тестоделители отличаются быстродействием – весь процесс от выгрузки теста до придания ему формы занимает в среднем всего 5-7 секунд.

Машины предназначены для длительного интенсивного использования, работают быстро и бесшумно.

Выбирайте профессиональные тестоделители-тестоокруглители на сайте компании «Деловая Русь»!