Пралинатор настольный GOLD MEDAL PRODUCTS PRALINATOR FROSTED NUT MACHINE

Карамелизаторы Gold Medal Products 59104
Производитель: Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: Pralinator Frosted Nut Machine
Код товара: 59104
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 3408 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 307 279.57 сом
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Пралинатор настольный правосторонний предназначен для глазирования орехов. Аппарат устанвливается на базу арт.2424 (в комплект не входит и поставляется отдельно). Производительность за цикл - 1,8кг за 15минут (примерно 7.2кг/ч). Пралинатор может монтироваться на прилавок или концессионный стенд (в комплект не входят). Для удобства работы следует устанавливать аппарат не выше, чем 660/760мм от пола.

Характеристики

Производитель: Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: Pralinator Frosted Nut Machine
Код товара: 59104
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 3408 Вт
Габариты (мм): 889x438x545
Вес нетто (Кг): 50
Объем (М3): 0.212213
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.276
Всегда в наличии запчасти Gold Medal Products
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 3 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Юлия
Из города Екатеринбург
Добрый день! Подскажите пожалуйста рабочую температуру этого аппарата. Спасибо.
Юлия, добрый день!
Производитель нигде не указывает температуру нагрева, однако в инструкции указывает как регулировать нагрев под разные виды орехов: миндаль, пекан, арахис и т.д. с помощью звукового сигнала. В 2008 году выпущена еще одна машина, объединяющая пралинатор и карамелизатор, там также можно регулировать температуру нагрева поворотом винта по часовой стрелке до 135-140*С.  
Евгений
Из города Снежинск
Добрый день, Деловая Русь. Не могу понять, орехи в этом аппарате будут поджариваться или только глазироваться? О какой модели вы говорили ранее? "В 2008 году выпущена еще одна машина, объединяющая пралинатор и карамелизатор, там также можно регулировать температуру нагрева поворотом винта по часовой стрелке до 135-140*С."
Евгений, добрый день!
Аппарат #2181 – это только пралинатор, орехи в нем только глазируются.
Аппарат 2182 – это пралинатор + карамелизатор, где орехи могут глазироваться, а попкорн карамелизироваться. Как для #2181, так и для #2182 орехи должны быть уже калеными, а попкорн раскрытым/взорванным.
Для каления/поджарки орехов можем порекомендовать Вам ростер для орехов #2081 от Голд Медал ( 4,5 кг за примерно 35 минут – примерно, потому, что влажность сырья вариативна) или ростеры#1938 ( 3,6 кг в час) и газовый # 5 Ройял от Криторз ( 45 кг в час) . Ройял #5 можно использовать и для поджаривания сырого кофе. Все аппараты очень красивы, украсят любой интерьер.  
Эти аппараты еще не представлены на нашем сайте, подробную информацию о них Вы можете получить у менеджеров по тел. (495) 956-4000, 8-800-200-4000 (бесплатно по России)
Показать больше вопросов
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Вы также смотрели
Код: 165777
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K DF
Модель: ASH05K DF
Нет в наличии
315 438.67 сом
Код: 237095
Плита электрическая Fagor C-E710U
Модель: C-E710U
Нет в наличии
254 032.58 сом
Код: 55237
Код: 35517
Код: 120823
Уплотнение крана диам. 43 Gico 3700003
Модель: 3700003
Нет в наличии
446.94 сом
Код: 70101
Буфер Winterhalter 61005256
Модель: 61005256
Нет в наличии
363.20 сом
Код: 85974
Ложка L 25см DALEBROOK TB104N
Модель: TB104N
Нет в наличии
302.67 сом
Код: 117991
Контейнер овальный 500мл ПЭТ прозрачный
Модель: СпК-1409-500 мл
Нет в наличии
7.44 сом х
= 6 696.00 сом
Код: 114743
Пароконвектомат электрический инжекторный MKN SKECOD623CG2 220V+WaveClean+HoodIn
MKN
Модель: SKECOD623CG2 220V+WaveClean+HoodIn
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 84097
Испаритель для GB Brema KITNEVGB
Модель: KITNEVGB
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 169131
Помпа в сборе для CM150 Azimut RC23377
Модель: RC23377
Нет в наличии
15 909.78 сом
Код: 225229
Сковорода D 28 см KAPP 81240128
Модель: 81240128
Нет в наличии
6 864.48 сом