ЦЕНА

от сом
до сом

ДЛИНА

от мм
до мм

ГЛУБИНА

от мм
до мм

НАЛИЧИЕ

Есть в наличии 0

СТРАНЫ

ПРОИЗВОДИТЕЛИ

...
кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Фризеры для твёрдого мороженого

Всего товаров: 16
Сортировать: По релевантности По цене По названию
Лидер продаж
Код: 164060
Код: 170971
Фризер для твердого мороженого настольный, 1 ванна 0.7л, нерж.сталь
Модель: MINI L 1
Под заказ, 3-10 дн.
78 314.46 сом

Компания Деловая Русь предлагает фризеры для твердого мороженного. Эти аппараты смешивают подготовленный полуфабрикат, делают его структуру воздушной и однородной. Процент насыщения кислородом для твердого продукта должен быть не менее 50 (в то время, как для мягкого достаточно 25-30%), поэтому требования к фризерам этого типа выше. После предварительного охлаждения десерт поступает в морозильную камеру, где застывает окончательно.

В нашем каталоге представлено итальянские автоматы для твердого мороженого производительностью до 63 л/ч. В наличии мощные модели с водяным охлаждением и компактные агрегаты для небольших кафе.