-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- грили для кур
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
-
барное оборудование
- блендеры
- соковыжималки
- миксеры для молочных коктейлей
- льдогенераторы
- кипятильники для воды
- барные станции
- аппараты для взбитых сливок
- аппараты для охлаждения бокалов
- аппараты для горячего шоколада
- барные комбайны
- измельчители льда
- кегераторы
- сокоохладители
- шоколадные фонтаны
- системы питьевого водоснабжения
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
-
Подставка под гриль Roti-Roaster FBP16.520, 870х700х150мм, рама, колеса
-
Поднос L 44см w 31см прямоугольный, металл + крышка (баранчик), пла
-
Стол тепловой раздаточный, 1800х700х850мм, борт H50мм, двери-купе, нерж.сталь, ножки
-
Витрина тепловая настольная, горизонтальная, L0.35м, 3 полки, +110С, нерж.сталь, стекло фронтальное гнутое, подсветка
-
Нож для куттера-мясорубки R30, крупные зубцы, 3 лезвия
-
Дозатор на флакон КАТРИЛ-СП 1000мл
Печи для пиццы
Профессиональные подовые печи для пиццы
Подовая печь – это традиционное тепловое оборудование, которое используют в пиццериях, пекарнях, кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания. Оно позволяет быстро и качественно приготовить вкуснейшую ароматную пиццу, пироги, хачапури, хлеб и другую выпечку.
Главная особенность устройства заключается в специальном поде из огнеупорного камня или керамики. Издавна подом называют нижнюю часть топки классической дровяной печи. Сегодня им оснащают не только печи для пиццы на дровах, но также электрические и газовые модели.
Выпечка изделий в подовой печи происходит непосредственно на поде или с использованием специальных сетчатых форм – скринов. Каменный под обеспечивает равномерный нагрев и идеальное запекание теста. Благодаря ему пицца и хлеб получаются воздушными с хрустящей корочкой и аппетитным внешним видом!
Преимущества оборудования:
- равномерное и качественное выпекание;
- быстрота приготовления;
- невысокое энергопотребление;
- оптимальная стоимость;
- отсутствие открытого пламени.
Купить профессиональные подовые печи для пиццы можно в интернет-магазине «Деловая Русь»
На нашем сайте представлен широкий выбор моделей с 1 или 2 камерами разной вместимости. Мы предлагаем:
- электрические, газовые, дровяные подовые печи;
- комбинированные дровяные печи со вспомогательными ТЭНами;
- ротационные с вращающимся подом.
Кроме этого в ассортименте представлены электропечи для пиццы с конвекцией и выдвижной решеткой.
Мы также предлагаем разнообразные аксессуары: столы и подставки для печей, подставки с дровницей, вытяжные зонты, держатели для конусной пиццы, щетки и лопатки, скрины (сетки-противни), приспособления для сервировки, а также кожухи, муфты и гидрофильтры для дымоходов.
Заказывайте оборудование в интернет-магазине «Деловая Русь»! Мы поставляем печи для пиццы и аксессуары от RoboLabs, ТТМ, Enigma, Azimut, Epicur-Empero и других брендов. Кроме широкого ассортимента мы предлагаем удобную доставку по Москве и России, а также сервисное обслуживание!
