-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- грили для кур
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
-
барное оборудование
- блендеры
- соковыжималки
- миксеры для молочных коктейлей
- льдогенераторы
- кипятильники для воды
- барные станции
- аппараты для взбитых сливок
- аппараты для охлаждения бокалов
- аппараты для горячего шоколада
- барные комбайны
- измельчители льда
- кегераторы
- сокоохладители
- шоколадные фонтаны
- системы питьевого водоснабжения
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
-
Бумага оберточная 260х320мм белая - 3000листов
-
Комплект подключения для пароконвектоматов ChefTop Mind.Maps, BakerTop Mind.Maps и печей конвекционных ChefLux, BakerLux
-
Моноблок холодильный настенный для камер до 16.50м3, -5/+10С, врезной, R404a, 2 вентилятора
-
Стол холодильный, 1500х700х850мм, без борта, открытый, ножки, +2/+7С, нерж.сталь, агрегат левый, столешница охлаждаемая
-
Ванна моечная, 1210х630х870мм, 2 мойки 530х530х400мм сварные, без борта, открытая, обвязка с 4-х сторон, разборная, уголок оцинк.
-
Гриль-сковорода электрическая напольная, 2 зоны, поверхность гладкая стальная, стенд полузакрытый без дверей
Рисоварки
Профессиональные электрические рисоварки для ресторанов
Профессиональные рисоварки используют для приготовления блюд японской, китайской и паназиатской кухни. Устройства позволяют сварить рис в больших объемах, не повреждая при этом структуру зерна. Такое оборудование широко применяют как в небольших кафе и гастробарах, так и в крупных ресторанах и доставках.
Рисоварка поддерживает постоянную необходимую температуру в течение всего времени приготовления, а также создает герметичные условия. Благодаря плотно прилегающей крышке с резиновой прокладкой пар не выходит из чаши. Это позволяет получить готовый белый рис для суши и роллов нужной консистенции.
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить профессиональные рисоварки для суши и роллов
В каталоге представлены профессиональные рисоварки от Enigma, Cuckoo, Hurakan и других производителей, а также аксессуары – внутренние чаши, силиконовый коврик. В ассортименте маленькие рисоварки объемом 4-10 л, а также большие промышленные от 13 -27 л.
Профессиональная рисоварка включает: корпус из нержавеющей стали и пластика, нагревательный элемент, чашу с антипригарным покрытием, герметичную крышку, а также блок управления с термостатом.
Рисоварки имеют защиту от перегрева, функцию автоматического отключения и поддержания заданной температуры. По прошествии времени, аппарат автоматически прекращает приготовление и переходит в режим сохранения тепла.
Выбирайте технику для Horeca на сайте «Деловая Русь»! У нас можно купить профессиональные рисоварки с доставкой по Москве и регионам России. Мы предлагаем большой ассортимент оборудования, выгодные цены и сервисное обслуживание.
