ЦЕНА

от сом
до сом

ДЛИНА

от мм
до мм

ГЛУБИНА

от мм
до мм

НАЛИЧИЕ

Есть в наличии 0

СТРАНЫ

ПРОИЗВОДИТЕЛИ

...
ресторан, кафе, фастфуд, магазин

Мармиты для шоколада

Всего товаров: 9
Сортировать: По релевантности По цене По названию
Лидер продаж
Код: 166388
Мармит электрический сухого типа, для шоколада, 3GN1/6, настольный
Модель: HW-23
Под заказ, 3-10 дн.
10 801.44 сом
Лидер продаж
Код: 125013
Код: 168612
Мармит электрический сухого типа, для шоколада, объём 1.5л, 0/+50С, настольный
Модель: Analogue chocolate melters 1.5 L
Под заказ, 40-80 дн.
21 552.88 сом
Код: 168611
Мармит электрический сухого типа, для шоколада, объём 3.5л, 0/+50С, настольный
Модель: Analogue chocolate melters 3.5L
Под заказ, 40-80 дн.
28 598.90 сом
Код: 142950
Мармит электрический сухого типа, для шоколада, объём 1.5лх2, 0/+50С, настольный
Модель: Analogue chocolate melters 1.5 L x 2
Под заказ, 40-80 дн.
32 329.31 сом
Код: 142947
Мармит электрический сухого типа, для шоколада, объём 13.7л, 0/+50С, настольный
Модель: Analogue chocolate melters 13.7L
Под заказ, 40-80 дн.
53 053.50 сом
Код: 125012
Код: 125687
Код: 156618

Профессиональное оборудование – мармит для шоколада – растапливает шоколадную массу и поддерживает нужную температуру, чтобы она не застывала. У рабочей емкости мармита равномерно нагревается дно и боковые стенки, поддерживая установленную температуру. Это позволяет правильно темперировать шоколад, не давая ему расслоиться. Также в приборе готовят сложные соусы. Установив температуру на 0 °С в нем хранят йогурт или сливки для украшения.

В компании «Деловая Русь» можно купить настольный мармит с подогревом для шоколада с одной и двумя емкостями для плавки какао-продукта, объемом от 1,5 л до 13,7 л. Все модели поддерживают температурный режим от 0 до +50 °С.