медленное приготовление, подогрев

закалка мороженого, санитаризация рыбы

хранение, сушка, задержка брожения, шоколад

хранение, шоколад, регенерация, низкотемпературное приготовление

задержка брожения, шоколад, хранение, сушка, йогурт, санитарная парообработка

3 1

4

5 1

6

7

8

9

10 1

11

12

13

14 1

15

16

17

18

20

36

40

60

80

5

6

7

8 1

9

10

11

12

13

14 1

15

16

17

18

20

21

22

24

25

28 1

30

35

36

38 1

40

45

50

55

56

60

62

65

70

80

85

90

100

120

130

160

170

180

240

300

0

7

8

10

11

12 1

14

15

16

18 1

20

22

23

24

25

27

28

30

32

34

35

36

38

40 1

42

45

50

55 1

60

64

65

70

75

80

85

88

90

100

120

130

150

180

200

240

360

450

540

12,5

19,5

EN

GN1/1 1

GN2/1

GN2/3

GN1/1 и EN 3

GN2/1 и 2EN

1 тележка EN

1 тележка GN1/1

2 тележки GN1/1

4 тележки GN1/1

1 тележка GN1/1,EN

2 тележки GN1/1,EN

3 тележки GN1/1,EN

1 тележка GN2/1, 2EN

3 тележки GN2/1, 2EN