-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- грили для кур
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
-
барное оборудование
- блендеры
- соковыжималки
- миксеры для молочных коктейлей
- льдогенераторы
- кипятильники для воды
- барные станции
- аппараты для взбитых сливок
- аппараты для охлаждения бокалов
- аппараты для горячего шоколада
- барные комбайны
- измельчители льда
- кегераторы
- сокоохладители
- шоколадные фонтаны
- системы питьевого водоснабжения
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
-
Кувшин BISTRO 1000мл
-
Контейнер универсальный 460мл Крафт бумага
-
Машина стаканомоечная фронтальная SMEG UG411D
-
Бутылка 0,3л широкое горло с белой крышкой ПЭТ прозрачный
-
Карамелизатор электрический, автоматический, котел 37.5л, производительность до 14кг/ч
-
Кастрюля D 32см h 19см 15,3л с крышкой D29 см сэндвич дна, нерж.сталь матовая
Промышленные камеры шоковой заморозки
Промышленные камеры шоковой заморозки и охлаждения для выносного холода
Шоковые морозильные камеры предназначены для быстрого охлаждения и шоковой заморозки пищевых продуктов и полуфабрикатов. Они имеют вместительный объем, позволяют замораживать и охлаждать одновременно большое количество продуктов. Имеют напольный тип установки, что позволяет вкатывать тележки и шпильки с противнями.
Такие большие камеры устанавливают на пищевых производствах, складах, предприятиях общественного питания и торговли. Очень часто их применяют в крупных ресторанах, магазинах и супермаркетах.
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить камеры шокового охлаждения и глубокой заморозки без холодильного агрегата
В каталоге представлены большие вместительные холодильники, которые рассчитаны для установки с выносным холодильным агрегатом (в комплект не входит). Аппарат можно оснастить внешним компрессорно-конденсаторным блоком, который можно также найти в нашем каталоге.
Холодильные шоковые камеры имеют температурный режим до -40 градусов Цельсия. Они способны охладить продукт от температуры +90 до +3 градусов за 90 минут, с заморозкой до -18 градусов цикл займет до 240 минут.
В ассортименте есть модели с загрузкой до 200 кг на 1 или 2 вкатные тележки-шпильки.
Устройства оснащены электронным пультом управления с сенсорным дисплеем. Также камеры оснащены термощупом, системой автоматического удаления конденсата, подключением к Wi-fiи другими функциями.
Выбирайте промышленные камеры шоковой заморозки в компании «Деловая Русь»!
