Гриль для кур электрический GRILL MASTER Ф3кэл/1 (на 40 тушек)

Гриль карусельный электрический конвекционный сквозного исполнения, с подсветкой, 2 стеклянными распашными дверями, термощупом, сенсорной программируемой панелью управления (2 уровень) изготовлен полностью из нержавеющей стали со специальным черным покрытием. Максимальное количество корзин - 8шт., спиц для кур – 8шт. Вместимость гриля - 40 куриных тушек (5шт. на 1 спице). Время приготовления куриных тушек - 55-60мин. Рабочая температура: +50/+250С. Гриль имеет вентилятор конвекции, дополнительный вентилятор принудительного охлаждения камеры, мощную подсветку камеры из 4 ламп мощностью 4х150Вт, функцию прокрутки основного барабана, полностью разборный барабан для легкой мойки, поддон для жира со сливным краном специальной конструкции. Стеклянные двери гриля с энергосберегающим покрытием для доступа в камеру гриля с двух сторон. Предусмотрено 4 рабочих режима гриля: разогрев рабочей камеры до +200С, приготовление от +180 до +230С, подрумянивание ИК излучением для получения золотистой корочки продукта, хранение готового продукта без потери внешнего вида и качества при +55/+80С до 6ч; из них 3 программируемых режима: приготовление, подрумянивание, хранение. В режиме приготовления можно запрограммировать до 4-х шагов. Сенсорная панель управления предусматривает создание и редактирование собственных рецептов, приготовление по заранее созданным программам в автоматическом режиме, ручной режим приготовления, защиту программ и настроек программируемым паролем, контроль за температурой продуктов с помощью щупа, самодиагностику всех систем гриля с выводом информации на экран. Все внешние и внутренние панели выполнены из нержавеющей стали. Гриль предназначен для гипермаркетов, где качество, удобство, быстрота приготовления, дизайн и безопасность эксплуатации стоят на первом месте. Можно установить гриль на витрину (в комплект не входит) или гриль на гриль в 1 колонну для увеличения одновременной производительности.