«THE MATRIX» — это новый клиентский портал в HoReCa от компании «ДЕЛОВАЯ РУСЬ» - «TRAPEZA.RU»! Это самый простой способ общаться с нами, смотреть все товары только с вашими ценами, удобно и быстро оформлять заказы и доставку.
Оформляя заказ в «THE MATRIX» вы гарантировано получаете скидку от 3% до 45% . Окончательный размер зависит от товара и вашей персональной скидки в компании ДР.
Скидка действует на 97,6% из 70 028 товаров ассортимента в Деловой Руси! (Может не действовать или действовать ограниченно там, где цены регулируют поставщики).
Удачных покупок!
Интернет-ресурс https://matrix.trapeza.ru/ носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ. Персональные предложения носят конфиденциальный характер и не подлежат разглашению третьим лицам. Регистрируясь, вы подтверждаете свое согласие с вышеописанной информацией.
Пароконвектомат UNOX XB 893 MANUAL
Описание
Пароконвектомат электрический инжекторный для выпечки, серии BakerLux Manual, с ручным пароувлажнением оснащен электромеханической панелью управления, L-образными направляющими из нержавеющей стали, светодиодной подсветкой камеры, интегрированной в дверцу; предохранительным термостатом, дверным замком из высокопрочного углеродного волокна.
Вместимость - 10 противней размером 600х400мм (в комплект не входят).
Расстояние по вертикали между направляющими - 80мм.
Рабочие режимы: конвекционная выпечка +30/+260С, конвекционная выпечка+пароувлажнение +48/+260С, максимальная температура разогрева +260C.
Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus: 3 реверсивных вентилятора с 2 скоростями.
Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры.
Технология STEAM.Plus позволяет вручную активировать пароувлажнение.
Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™.
Предусмотрен непрерывный режим выпечки.
Перенавешиваемая дверь фиксируется при открытии на 60*, 120* и 180*.
Петли дверцы изготовлены из высокопрочных и самосмазывающихся технополимеров.
Камера печи из нержавеющей стали AISI 304 имеет скруглённые углы для гигиеничности и лёгкой чистки.
Внутреннее стекло дверцы открывается для чистки.
Печь подключается к водопроводу с помощью соленоидного клапана.
Характеристики
Техническая документация
Не признаются налогоплательщиками НДС организации и индивидуальные предприниматели, применяющие специальные налоговые режимы:
- применяющие упрощенную систему налогообложения (УСН);
- применяющие патентную систему налогообложения;
- освобожденные от исполнения обязанностей плательщика НДС в соответствии со ст. 145 НК РФ;
- участники проекта «Сколково» ( ст. 145.1 НК РФ).