Пароконвектомат UNOX XB 893 MANUAL

Производитель: Unox, ИТАЛИЯ
Модель: XB 893 MANUAL
Код товара: 117104
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 15800 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 401 873.37 сом
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Пароконвектомат электрический инжекторный для выпечки, серии BakerLux Manual, с ручным пароувлажнением оснащен электромеханической панелью управления, L-образными направляющими из нержавеющей стали, светодиодной подсветкой камеры, интегрированной в дверцу; предохранительным термостатом, дверным замком из высокопрочного углеродного волокна.

Вместимость - 10 противней размером 600х400мм (в комплект не входят).

Расстояние по вертикали между направляющими - 80мм.

Рабочие режимы: конвекционная выпечка +30/+260С, конвекционная выпечка+пароувлажнение +48/+260С, максимальная температура разогрева +260C.

Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus: 3 реверсивных вентилятора с 2 скоростями.

Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры.

Технология STEAM.Plus позволяет вручную активировать пароувлажнение.

Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™.

Предусмотрен непрерывный режим выпечки.

Перенавешиваемая дверь фиксируется при открытии на 60*, 120* и 180*.

Петли дверцы изготовлены из высокопрочных и самосмазывающихся технополимеров.

Камера печи из нержавеющей стали AISI 304 имеет скруглённые углы для гигиеничности и лёгкой чистки.

Внутреннее стекло дверцы открывается для чистки.

Печь подключается к водопроводу с помощью соленоидного клапана.

Характеристики

Производитель: Unox, ИТАЛИЯ
Модель: XB 893 MANUAL
Код товара: 117104
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 15800 Вт
Габариты (мм): 860x882x1250
Вес нетто (Кг): 112
Объем (М3): 0.94815
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 1.48428
Вместимость гатроемкостей или противней: 10
Максимальный температурный режим: 260
Минимальный температурный режим: 30
Пароувлажнение: Да
Подключение к водопроводной сети: Да
Тип гастроемкости или противня: 600 х 400
Управление: Электромеханическое
Всегда в наличии запчасти Unox

Техническая документация

ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 169475
Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPRM
Модель: XEVC-1011-EPRM
1 шт. на складе в Бишкеке Бишкек,
1 025 077.97 сом
Код: 181814
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S
Модель: MKF 511 S
Нет в наличии
166 415.53 сом
Код: 154531
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В
Модель: ПКА 6-1/2В
Нет в наличии
163 812.11 сом
Код: 169334
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V
Модель: TPI 05 M.V
Нет в наличии
162 230.88 сом
Код: 231372
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 NT UD
Модель: EKF 523 NT UD
Нет в наличии
149 960.01 сом
Код: 231373
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 N UD
Модель: EKF 523 N UD
Нет в наличии
127 453.31 сом
Код: 246871
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL04DIHS
Модель: TOLSTOY TL04DIHS
Нет в наличии
113 501.07 сом
Код: 169470
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM
Модель: XEVC-0511-E1RM
1 шт. на складе в Бишкеке Бишкек,
361 270.24 сом
Код: 172170
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD
Модель: EKF 711 UD
Нет в наличии
167 892.36 сом
Код: 169794
Пароконвектомат Apach AP5.23M
Модель: AP5.23M
Нет в наличии
152 205.77 сом
Код: 172174
Пароконвектомат Tecnoeka EKF523EUD
Модель: EKF 523 E UD
Нет в наличии
143 682.21 сом
Код: 175845
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П
Модель: ПКА 6-1/3П
Нет в наличии
136 348.92 сом
Код: 172175
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD
Модель: EKF 523 UD
Нет в наличии
118 988.39 сом
Код: 188488
Пароконвектомат электрический инжекторный LUXSTAHL EKF 411 D AL UD
Модель: EKF 411 D AL UD
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 188487
Пароконвектомат электрический инжекторный LUXSTAHL EKF 411 AL UD
Модель: EKF 411 AL UD
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 188489
Код: 246872
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL04MIHS
Модель: TOLSTOY TL04MIHS
Нет в наличии
96 465.71 сом
Код: 233478
С этим товаром покупают
Код: 189054
Водоумягчитель De Vecchi Dva LT8
DVA
Модель: DVA LT8
Нет в наличии
10 429.10 сом
Код: 173560
Подставка под печь конвекционную ТТМ ППО-090/86-7
Модель: ППО-090/86-7
Нет в наличии
21 836.52 сом
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 221653
Соковыжималка для овощей и фруктов JAU J-800B
JAU
Модель: J-800B
Нет в наличии
8 038.67 сом
Код: 30128
Крышка D 20см универсальная KAPP 30210120
Модель: 30210120
Нет в наличии
314.55 сом
Код: 207735
Кувшин мерный 0 MACO 361332
Модель: 361332
Нет в наличии
297.47 сом
Код: 156063
Агрегат холодильный выносной для W40K*R Coldline F19121061001+Winter kit -40°C
Модель: F19121061001+Winter kit -40°C
Нет в наличии
1 534 245.01 сом
Код: 97827
Код: 140115
Код: 129162
Зонт вытяжной пристенный Техно-ТТ МВО-0,9МСВ-0,9ПК
Модель: МВО-0,9МСВ-0,9ПК
Нет в наличии
28 221.27 сом
Код: 97406
Полка решетчатая для стеллажа Metro 3060NK3
Модель: 3060NK3
Нет в наличии
11 350.68 сом
Код: 120648
Стакан чистящий для миксера San Jamar KLC28C
Модель: KLC28C
Нет в наличии
10 659.41 сом
Код: 136151
Блок питания LED 24V RoboLabs 585980
Модель: 585980
Нет в наличии
4 908.35 сом
Код: 84972
Сковорода D 24см h 3 DE BUYER 8070.24
Модель: 8070.24
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 2495
Код: 151324
Нож столовый CORAL JAY 11054003
JAY
Модель: 11054003
Нет в наличии
168.13 сом
Код: 204967
Контейнер под запайку 187х137х36мм 500мл ПП черный гладкий
Модель: 00000015765/10371
Нет в наличии
5.95 сом х
= 2 856.00 сом