Пароконвектомат электрический инжекторный ALPHATECH ICET051E+ILCS1+NPK

Производитель: Alphatech, ИТАЛИЯ
Модель: ICET051E+ILCS1+NPK
Код товара: 124210
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 7 250 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 307 465.07 сом
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Пароконвектомат электрический линии "Icon" с функцией прямого пара (инжекторный), программируемым электронным управлением, направляющими, креплением к зонту имеет автоматический режим по программе, программируемый режим, ручной предварительный нагрев, ручное приготовление с тремя режимами с мгновенным пуском: конвекция +30/+260С, пар +30/+130С, конвекция+пар +30/+260С. Вместимость - 5GN1/1 или 5 противней размерами 600х400мм. Расстояние по вертикали между направляющими - 70мм. Производительность – 30/80 порций или 60/80 круассанов. Конструкция направляющих позволяет использовать как GN1/1, так и противни EN. Панель управления имеет 95 проверенных программ приготовления в памяти, включая программы по разогреву на тарелке и противне, возможность программирования с сохранением в памяти 99 программ готовки в автоматической последовательности (до 9 циклов) с присвоением названия и соответствующей пиктограммы, быстрый выбор избранных программ с помощью функции scroll&push посредством специальной рукоятки, буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости HVS (High Visibility System) для отображения значений температуры, функции Clima, времени и температуры в сердцевине; цветной дисплей с диагональю 2,4 дюйма (ЖК-TFT) для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции, автоматической мойки, меню, настроек; USB-порт для скачивания данных ХАССП, обновления программного обеспечения и скачивания/загрузки программ приготовления. Система самодиагностики проверяет исправность оборудования перед началом работы. Система автоматической очистки LCS с 7 программами, встроенным баком и автоматической дозировкой работает на жидком моющем средстве CombiClean в картриджах, подлежащих вторичному использованию на 100%. Оборудование имеет ручной увлажнитель, 2-х скоростной вентилятор с автореверсом (пониженная скорость включает снижение мощности нагрева, прерывистая скорость - для особых программ приготовления), дверцу с ручкой и двойным закаленным стеклом, автоматическое управление вентилированием рабочей камеры, светодиодную подсветку. Система Clima автоматически измеряет и контролирует процент влажности в рабочей камере. Система Ecospeed, основываясь на количестве и виде приготовляемых продуктов, оптимизирует и контролирует потребляемую энергию и поддерживает нужную температуру приготовления, без колебаний. Система Ecovapor позволяет значительно снизить потребление воды (до 50%) и энергопотребление, благодаря автоматическому контролю насыщенности пара в рабочей камере. Защита от воды – IPX3. В комплекте: 1 картридж моющего средства CDL05 весом 0,99кг.

Характеристики

Производитель: Alphatech, ИТАЛИЯ
Модель: ICET051E+ILCS1+NPK
Код товара: 124210
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 7 250 Вт
Габариты (мм): 777x729x777
Вес нетто (Кг): 74
Объем (М3): 0.440118
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.708435
Возможность установки противней: Да
Количество уровней: 5
Морское исполнение: Нет
Наличие моющей системы: Автоматическая
Панель управления: Электронная
Подключение к воде и канализации: Да
Способ образования пара: Инжектор
Тип гастроемкости: GN 1/1
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 169475
Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPRM
Модель: XEVC-1011-EPRM
1 шт. на складе в Бишкеке Бишкек,
1 023 169.86 сом
Код: 181814
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S
Модель: MKF 511 S
Нет в наличии
166 105.76 сом
Код: 154531
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В
Модель: ПКА 6-1/2В
Нет в наличии
163 507.19 сом
Код: 169334
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V
Модель: TPI 05 M.V
Нет в наличии
161 928.90 сом
Код: 231372
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 NT UD
Модель: EKF 523 NT UD
Нет в наличии
149 680.87 сом
Код: 246871
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL04DIHS
Модель: TOLSTOY TL04DIHS
Нет в наличии
113 289.80 сом
Код: 169470
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM
Модель: XEVC-0511-E1RM
1 шт. на складе в Бишкеке Бишкек,
360 597.76 сом
Код: 172172
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 ALUD
Модель: EKF 411 AL UD
Нет в наличии
171 078.88 сом
Код: 172170
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD
Модель: EKF 711 UD
Нет в наличии
167 579.84 сом
Код: 169794
Пароконвектомат Apach AP5.23M
Модель: AP5.23M
Нет в наличии
151 922.45 сом
Код: 172174
Пароконвектомат Tecnoeka EKF523EUD
Модель: EKF 523 E UD
Нет в наличии
143 414.75 сом
Код: 175845
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П
Модель: ПКА 6-1/3П
Нет в наличии
136 095.12 сом
Код: 172175
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD
Модель: EKF 523 UD
Нет в наличии
118 766.90 сом
Код: 188488
Пароконвектомат электрический инжекторный LUXSTAHL EKF 411 D AL UD
Модель: EKF 411 D AL UD
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 188487
Пароконвектомат электрический инжекторный LUXSTAHL EKF 411 AL UD
Модель: EKF 411 AL UD
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 188489
Код: 246872
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL04MIHS
Модель: TOLSTOY TL04MIHS
Нет в наличии
96 286.14 сом
Код: 233478
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 139067
Поднос L 61см w 38 APS 04080577
APS
Модель: 04080577
Нет в наличии
59 713.67 сом
Код: 40783
Код: 165479
Гастроемкость GN1/1х20 Enigma Cookware B11020
Модель: B11020
1 шт. на складе в Бишкеке Бишкек,
436.73 сом
Код: 71490
Печь микроволновая Menumaster DEC21E2
Модель: DEC21E2
Нет в наличии
269 434.61 сом
Код: 148878
Стол холодильный Финист СХС-700-2 (1400х700х850)
Модель: СХС-700-2 (1400х700х850)
1 шт. на складе в Бишкеке Бишкек,
89 332.78 сом
Код: 160252
Подставка под шкаф тепловой XEEC-1011-EPR Unox XEERC-0811-H
Модель: XEERC-0811-H
Нет в наличии
47 441.58 сом
Код: 98151
Стеллаж кухонный ТТМ СТH-070/6ПП-180
Модель: СТH-070/6ПП-180
Нет в наличии
26 526.32 сом