Пароконвектомат электрический инжекторный ALPHATECH ICET051E+NPK

Производитель: Alphatech, ИТАЛИЯ
Модель: ICET051E+NPK
Код товара: 124211
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 7 250 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 269 204.60 сом
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Пароконвектомат электрический линии "Icon" с функцией прямого пара (инжекторный), программируемым электронным управлением, направляющими, креплением к зонту имеет автоматический режим по программе, программируемый режим, ручной предварительный нагрев, ручное приготовление с тремя режимами с мгновенным пуском: конвекция +30/+260С, пар +30/+130С, конвекция+пар +30/+260С. Вместимость - 5GN1/1 или 5 противней размерами 600х400мм. Расстояние по вертикали между направляющими - 70мм. Производительность – 30/80 порций или 60/80 круассанов. Конструкция направляющих позволяет использовать как GN1/1, так и противни EN. Панель управления имеет 95 проверенных программ приготовления в памяти, включая программы по разогреву на тарелке и противне, возможность программирования с сохранением в памяти 99 программ готовки в автоматической последовательности (до 9 циклов) с присвоением названия и соответствующей пиктограммы, быстрый выбор избранных программ с помощью функции scroll&push посредством специальной рукоятки, буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости HVS (High Visibility System) для отображения значений температуры, функции Clima, времени и температуры в сердцевине; цветной дисплей с диагональю 2,4 дюйма (ЖК-TFT) для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции, автоматической мойки, меню, настроек; USB-порт для скачивания данных ХАССП, обновления программного обеспечения и скачивания/загрузки программ приготовления. Система самодиагностики проверяет исправность оборудования перед началом работы. Оборудование имеет ручной увлажнитель, 2-х скоростной вентилятор с автореверсом (пониженная скорость включает снижение мощности нагрева, прерывистая скорость - для особых программ приготовления), дверцу с ручкой и двойным закаленным стеклом, автоматическое управление вентилированием рабочей камеры, светодиодную подсветку. Система Clima автоматически измеряет и контролирует процент влажности в рабочей камере. Система Ecospeed, основываясь на количестве и виде приготовляемых продуктов, оптимизирует и контролирует потребляемую энергию и поддерживает нужную температуру приготовления, без колебаний. Система Ecovapor позволяет значительно снизить потребление воды (до 50%) и энергопотребление, благодаря автоматическому контролю насыщенности пара в рабочей камере. Защита от воды – IPX3.

Характеристики

Производитель: Alphatech, ИТАЛИЯ
Модель: ICET051E+NPK
Код товара: 124211
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 7 250 Вт
Габариты (мм): 777x729x777
Вес нетто (Кг): 74
Объем (М3): 0.440118
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.708435
Возможность установки противней: Да
Количество уровней: 5
Морское исполнение: Нет
Наличие моющей системы: Без моющей системы
Панель управления: Электронная
Подключение к воде и канализации: Да
Способ образования пара: Инжектор
Тип гастроемкости: GN 1/1
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 169475
Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPRM
Модель: XEVC-1011-EPRM
1 шт. на складе в Бишкеке Бишкек,
1 025 077.97 сом
Код: 230143
Пароконвектомат инжекторный Abat ПКА 6-2/3В
Модель: ПКА 6-2/3В
Нет в наличии
173 095.44 сом
Код: 181814
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S
Модель: MKF 511 S
Нет в наличии
166 415.53 сом
Код: 154531
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В
Модель: ПКА 6-1/2В
Нет в наличии
163 812.11 сом
Код: 231372
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 NT UD
Модель: EKF 523 NT UD
Нет в наличии
149 960.01 сом
Код: 246871
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL04DIHS
Модель: TOLSTOY TL04DIHS
Нет в наличии
113 501.07 сом
Код: 169470
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM
Модель: XEVC-0511-E1RM
1 шт. на складе в Бишкеке Бишкек,
361 270.24 сом
Код: 172172
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 ALUD
Модель: EKF 411 AL UD
Нет в наличии
171 397.93 сом
Код: 172170
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD
Модель: EKF 711 UD
Нет в наличии
167 892.36 сом
Код: 169794
Пароконвектомат Apach AP5.23M
Модель: AP5.23M
Нет в наличии
152 205.77 сом
Код: 172174
Пароконвектомат Tecnoeka EKF523EUD
Модель: EKF 523 E UD
Нет в наличии
143 682.21 сом
Код: 175845
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П
Модель: ПКА 6-1/3П
Нет в наличии
136 348.92 сом
Код: 172175
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD
Модель: EKF 523 UD
Нет в наличии
118 988.39 сом
Код: 188488
Пароконвектомат электрический инжекторный LUXSTAHL EKF 411 D AL UD
Модель: EKF 411 D AL UD
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 188487
Пароконвектомат электрический инжекторный LUXSTAHL EKF 411 AL UD
Модель: EKF 411 AL UD
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 188489
Код: 246872
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL04MIHS
Модель: TOLSTOY TL04MIHS
Нет в наличии
96 465.71 сом
Код: 233478
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 57417
Мотор для HBB908-CE Hamilton Beach 990058500
Модель: 990058500
Нет в наличии
20 519.74 сом
Код: 47391
Уплотнение двери SCC-CM 101 Rational 20.02.552P
Модель: 20.02.552P
Нет в наличии
17 656.06 сом
Код: 166747
Пресс для гамбургеров Viatto HF-130
Модель: HF-130
Нет в наличии
13 161.73 сом
Код: 119791
Код: 186790
Ванна котломоечная Техно-ТТ ВМ-11/900
Модель: ВМ-11/900
Нет в наличии
27 752.22 сом
Код: 155310
Зонт вытяжной пристенный Enigma RUS Е-ЗВП-0807
Модель: Е-ЗВП-0807
Нет в наличии
17 716.33 сом
Код: 135532
Крышка для емкости 11QT-PAN Hatco 11QT-LID-1
Модель: 11QT-LID-1
Нет в наличии
9 650.66 сом
Код: 127064
Код: 68960
Блюдо для выкладки L 28 DALEBROOK T919
Модель: T919
Нет в наличии
2 771.04 сом