Аппарат пончиковый с механическим приводом СИКОМ ПРФ-11/300М (D36) (ПРФ-11/300М (плунжерная пара D36мм))

Аппараты пончиковые СИКОМ 126399
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/300М (D36) (ПРФ-11/300М (плунжерная пара D3
Код товара: 126399
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 5000 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 95 620.83 сом
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Аппарат пончиковый с механическим приводом, с 1 ванной и механическим (ручным) делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков. Аппарат пончиковый имеет тот же механизм дозирования, что и полностью автоматическое пончиковое оборудование. Главное отличие полуавтомата состоит в отсутствии механизма переворота и выгрузки пончиков - эти операции совершаются вручную. Полуавтомат имеет минимум элементов управления, для работы с ним не требуется особых навыков. Небольшие габариты и малый вес позволяют удобно разместить полуавтомат на столе стандартного размера. Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики массой - 35-55г. Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 300шт./ч, смесевых - 300шт./ч. Вместимость фритюрной ванны -12л. Время разогрева не более 15 минут. Вместимость делителя-дозатора - 7л. Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава. Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит. Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности).

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/300М (D36) (ПРФ-11/300М (плунжерная пара D3
Код товара: 126399
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 5000 Вт
Габариты (мм): 1030x560x560
Вес нетто (Кг): 18
Объем (М3): 0.323008
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.194256
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Ручное управление
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ

Техническая документация

По данному товару было задано 3 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
НАдежда
Из города Красноярск
Скажите, пожалуйста, какой об’ем фритюрной емкости и как часто происходит замена масла?
Добрый день, Надежда.
 Аппарат пончиковый с механическим приводом СИКОМ ПРФ-11/300М оснащён фритюрной ванной ёмкостью 12 литров. Длительность полезной жизни жира напрямую зависит от выбранного вида фритюра. Рекомендуется сливать жир после 6-7 часов жарки, фритюрную ванну тщательно очищать от крошек и пригара. Остаток жира отстаивают не менее 4 часов, затем отделяют от осадка и, после органолептической оценки, используют с новой порцией жира.Фритюр допускается использовать не более 40ч. (СП 2.3.6.959-00)

Контакты нашего офиса в городе Красноярск:

ул. Дмитрия Мартынова, 6, офис 2-04
(391) 989 78 81
График работы:

пн-пт c 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Всего наилучшего!


Сергей
Из города Москва
Скажите, на пончиковый аппарат сиком прф 11/300м есть дозаторы на 20-25 грамм?
Здравствуйте, Сергей.
В комплектацию кода 126399 входит плунжерная пара D36, позволяющая изготавливать пончики массой 35-55г.
Вы можете приобрести плунжер D30 и втулку для него.
Это позволит формировать пончики меньшей массы.
Позиции в наличии на московском складе компании.
Оформить заказ и доставку, получить дополнительные консультации вам помогут специалисты отдела продаж запчастей.
Контакты:
- тел. 84959563663
- email: sc@trapeza.ru 
Всего наилучшего 

Показать больше вопросов
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 237114
Аппарат пончиковый полуавтоматический Atesy Гольфстрим-2-34-3
Модель: Гольфстрим-2-34-3
Нет в наличии
63 720.15 сом
Код: 235979
Код: 170647
Вафельница для пончиков Hurakan HKN-GES12D
Модель: HKN-GES12D
Нет в наличии
17 031.35 сом
Код: 166543
Аппарат для донатсов Viatto VDM-6
Модель: VDM-6
Нет в наличии
16 640.36 сом
Код: 170178
Аппарат для пончиков Airhot DM-12
Модель: DM-12
Нет в наличии
16 295.23 сом
Код: 170177
Аппарат для пончиков Airhot DM-6
Модель: DM-6
Нет в наличии
14 556.56 сом
Код: 117960
Аппарат для донатсов Enigma IDM-12
Модель: IDM-12
Нет в наличии
13 983.79 сом
Код: 239795
Аппарат пончиковый полуавтоматический Atesy Гольфстрим-2-30-3
Модель: Гольфстрим-2-30-3
Нет в наличии
82 324.77 сом
Код: 124767
Код: 124766
Код: 239794
Аппарат пончиковый полуавтоматический Atesy Гольфстрим-1-46-3
Модель: Гольфстрим-1-46-3
Нет в наличии
66 442.37 сом
Код: 239793
Аппарат пончиковый полуавтоматический Atesy Гольфстрим-1-30-3
Модель: Гольфстрим-1-30-3
Нет в наличии
64 228.29 сом
Код: 209839
Код: 252459
Код: 170648
Вафельница для пончиков Hurakan HKN-GES6D
Модель: HKN-GES6D
Нет в наличии
14 828.97 сом
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 205228
Кегератор TURBO AIR TBD-1SD
Модель: TBD-1SD
Нет в наличии
267 827.09 сом
Код: 118577
Щуп температурный Coldline E043673510
Модель: E043673510
Нет в наличии
8 066.74 сом
Код: 54123
Контейнер 0 Cambro RFSCW1-135
Модель: RFSCW1-135
Нет в наличии
818.08 сом
Код: 51952
Вилка рыбная OLIVIA PINTINOX 03110844
Модель: 03110844
Нет в наличии
543.54 сом
Код: 14694
Икорница D 6см ARC 03171105
ARC
Модель: 03171105
Нет в наличии
101.55 сом
Код: 141696
Стакан бумажный для холодных напитков Lollipop 300мл
Модель: 300106
Нет в наличии
4.99 сом х
= 4 990.00 сом
Код: 87474
Стол холодильный HICOLD SO-13/7
Модель: SO-13/7
Нет в наличии
80 510.07 сом
Код: 76867
Код: 168256
Стол производственный Техно-ТТ СПП-933/407
Модель: СПП-933/407
Нет в наличии
16 846.46 сом
Код: 1661
Корзина для макароноварки на 7л серий 7001 Gico 270204120
Модель: 270204120
Нет в наличии
Цена по запросу