Печь-коптильня СИКОМ КР-1.60

Печи СИКОМ 126402
Печи СИКОМ 126402
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: КР-1.60
Код товара: 126402
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2400 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 73 054.06 сом
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Электрическая печь-коптильня Сиком предназначена для производства продуктов горячего копчения.

Имеет 1 глухую дверь, 2 полки-решётки 325х845мм, съёмный поддон-жиросборник, съёмный лоток для щепы. Электромеханическая панель управления: сигнальные индикаторы нагрева, терморегулятор, таймер включения ТЭНа для нагрева щепы и таймер для установки времени горячего копчения.

Блюда, приготовленные в печи-коптильне, имеют острый, пряный, аппетитный вкус и запах и приобретают специфический цвет копченостей.

Процесс копчения имеет бактерицидное действие, позволяющее сохранить продукты горячего копчения в течение пяти суток (при температуре +5/+7С).

Объём камеры - 60л.

Дверца коптильни открывается на 90 градусов.

Печь может быть использована в качестве жарочного шкафа, в этом случае можно использовать стандартные гастроемкости 4GN2/3 (в комплект не входят).

Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали.

Поверхность, на которую устанавливается печь, должна быть термостойкой и выдерживать температуру мин.+150С.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: КР-1.60
Код товара: 126402
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2400 Вт
Габариты (мм): 500x990x340
Вес нетто (Кг): 34
Объем (М3): 0.1683
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.209304
Вместимость, кг: 120
Количество решеток, шт: 2
Тип питания: Электрическая
Тип установки: Настольная
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 70352
Сетка-фильтр J80U Robot Coupe 39912
Модель: 39912
Нет в наличии
29 520.54 сом
Код: 133003
Код: 114779
Код: 62423
Стол холодильный HICOLD GN 12/TN О
Модель: GN 12/TN О
Нет в наличии
139 852.48 сом
Код: 185778
Решетка для мясорубки La Minerva 22532245
Модель: 22532245
Нет в наличии
4 270.34 сом
Код: 195480
Ложка кофейная "Лувр" L 11 ETERNUM 03110522
Модель: 03110522
Нет в наличии
240.37 сом
Код: 148772
Вилка для рыбы INGLES JAY 11087011
JAY
Модель: 11087011
Нет в наличии
187.15 сом