Мармит для вторых блюд ABAT ЭМК-70М Патша
Описание
Мармит электрический для вторых блюд, паровоого типа, на закрытом стенде с 2 глухими распашными дверцами, 2 верхними сплошными полками с подсветкой предназначен для кратковременного сохранения и раздачи в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздчи их потребителям.
Количество ТЭНов - 2шт.
Время разогрева до рабочей температуры - 25мин.
Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром.
Температура воздуха в ванне не более +85С.
Объем воды, заливаемой в ванну - 10дм3.
Верхние полки над мармитом служат для выкладки порционных блюд или напитков.
Мармит изготовлен из нержавеющей стали и оснащен регулируемыми по высоте ножками.
В комплект входят гастроемкости:
-
1GN1/1-150
-
2GN1/2-150
-
3GN1/3-150
и направляющие для подносов.
Нижний закрытый стенд предназначен для хранения кухонного инвентаря.
Глубина без направляющих 805мм, с направляющими - 1030мм.
Высота до столешницы - 850мм, с установленными верхними полками - 1365мм.
Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 210000180343.
Характеристики
Техническая документация
