Cuppone GT140/1D

Печь для пиццы ротационная электрическая серии Giotto, конвекционная, с вращающимся подом из огнеупорного материала, электронной панелью управления, полузакрытым стендом (открытым с фронтальной стороны) с полкой-днищем изготовлена из нержавеющей стали. Диаметр пода - 1400мм. Вместимость - 10 пицц диаметром 350мм или 5 пицц диаметром 500мм. Температура пода: макс.+400С. Печь оснащена жарочной поверхностью из кордиерита, вращающимся каркасом, изоляцией из сухой минеральной ваты, двойной скоростью вращения (для загрузки и выпекания), возможностью изменения направления вращения, двойным внутренним освещением галогенными лампами, дверью с панорамным стеклом, регулируемым выпуском пара, армированными электрическими ТЭНами на верхней и нижней поверхностях, цифровым контролем температуры и модуляции (не зависит от мощности свода и пода), программированием выпекания, звуковым сигналом окончания выпекания, программируемым включением печи с обратным отсчетом, термостатом безопасности, вентилятором охлаждения, простым доступом ко всем электрическим компонентам. Возможность вращения печи на подставке с колесами при транспортировке и установке, достигая таким образом габаритов, составляющих 790мм в ширину и 1900мм в высоту, позволяет заносить печь через стандартные дверные проемы.