Шкаф шоковой заморозки/охлаждения ELECTROLUX EBFA61TE

Производитель: Electrolux, ИТАЛИЯ
Модель: EBFA61TE
Код товара: 161753
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 2 700 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 1 588 319.23 сом
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Шкаф быстрого охлаждения и шоковой заморозки, серии SkyLine, имеет сенсорную панель управления высокого разрешения (30 языков), 12 уровней с шагом в 30мм, правую дверь, нижний агрегат, 3-х точечный термощуп арт.880582, USB-порт. Вместимость камеры - 6GN1/1 или 6 противней 600х400мм, или 9 емкостей для мороженого. Разовая загрузка при охлаждении - 30кг, при замораживании - 30кг. Хладагент – R452, 1150г. Рабочие режимы: автоматический (10 групп продуктов с более чем 100 различными предустановленными вариантами), программируемый (до 1000 программ в 16 различных категориях), ручной (мягкое охлаждение 0°C , жесткое охлаждение –20°C, замораживание, хранение, Turbo cooling - непрерывное охлаждение при заданной температуре, Lite-Hot с +40С до -18С), специальные циклы (Cruise - автоматически настраивает параметры для максимально быстрого и эффективного охлаждения на основании показаний термощупа, расстойка, задержка брожения, быстрая оттайка, суши и сашими, Sous-Vide, мороженое, йогурт и шоколад). Скоростное замораживание - снижение температуры 30кг продуктов с +90°C до -18°C менее чем за 240мин, скоростное охлаждение - снижение температуры 30кг продуктов с +90°C до +3°C менее, чем за 90мин. Режим хранения автоматически включается после фазы скоростного охлаждения (+3°C) или замораживания (-22°C), что позволяет экономить электроэнергию и поддерживать необходимую температуру (возможна активация режима вручную). Функция мультитаймер отслеживает до 20 различных циклов охлаждения одновременно, можно сохранить до 200 программ. Функция Make-it-mine позволяет полностью сделать индивидуальным или заблокировать интерфейс пользователя. С помощью домашней страницы SkyHub можно сгруппировать часто используемые функции для быстрого доступа. Ежедневник MyPlanner позволяет планировать ежедневную работу и получать персональные предупреждения для каждого задания. Технология SkyDuo позволяет связывать пароконвектомат и шкаф шоковой заморозки друг с другом, чтобы обеспечить процесс приготовление-охлаждение с оптимизацией времени и энергозатрат. Функция ARTE 2.0 (алгоритм оценки остаточного времени) с использованием термощупа позволяет более эффективно спланировать работу кухни. Система распределения воздуха OptiFlow обеспечивает эффективность работы с помощью вентилятора с 7 скоростями. При открывании двери вентилятор останавливается в течение 5с. Многофункциональная внутренняя конструкция позволяет разместить: 6 решеток GN1/1 (12 возможных уровней крепления, шаг 30мм), 6 решеток или пекарских противней 600х400мм (12 возможных уровней крепления, шаг 30мм) или 9 контейнеров для мороженого 165х360х125мм, по 5кг каждый. Шкаф имеет испаритель с антикоррозийной защитой, рабочую камеру со скруглёнными углами, съемный магнитный уплотнитель, автоматический подогрев периметра дверной рамы, соленоидный клапан для автоматической регулировки давления, автоматическое и ручное размораживание, регулируемые функции предварительного охлаждения или нагрева. Не требуется подключение воды. Аспирационная панель на шарнирном креплении обеспечивает удобный доступ к испарителю для его чистки. Конденсат и жидкости из рабочей камеры попадают в дренаж. Основные компоненты шкафа выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Индекс герметичности мотора и вентиляторов IP54. Оборудование предназначено для эксплуатации в помещении при температуре окружающей среды до +43°C.

Характеристики

Производитель: Electrolux, ИТАЛИЯ
Модель: EBFA61TE
Код товара: 161753
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 2 700 Вт
Габариты (мм): 897x937x1060
Вес нетто (Кг): 175
Объем (М3): 0.890918
Гарантия: 12 месяцев
Количество уровней, шт: 6
Максимальная загрузка для цикла заморозки, кг: 30
Максимальная загрузка для цикла охлаждения, кг: 30
Назначение: Заморозка/охлаждение
Тип: Шкаф
Тип емкостей: GN1/1 и EN
Тип охлаждения холодильного агрегата: Воздушное
Холодильный агрегат: Встроенный
Всегда в наличии запчасти Electrolux
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 169702
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03V GN2/3
Модель: ASH03V GN2/3
Нет в наличии
219 076.04 сом
Код: 181283
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения Polair CR3-G
Модель: CR3-G
Нет в наличии
212 540.78 сом
Код: 231181
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения Аркто SF5-G с полками
Модель: SF5-G с полками
Нет в наличии
200 297.60 сом
Код: 234230
Код: 224272
Код: 168333
Код: 168332
Код: 240005
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения Polair CR6-L
Модель: CR6-L
Нет в наличии
198 281.04 сом
Код: 186237
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения Fagor ATM-031 ECO
Модель: ATM-031 ECO
Нет в наличии
190 378.84 сом
Код: 234231
Код: 166151
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения EQTA BC05
Модель: BC05
Нет в наличии
157 829.93 сом
Код: 236822
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения Polair CR4-L
Модель: CR4-L
Нет в наличии
157 560.84 сом
Код: 244638
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения Аркто SF5-G с полками новый дизайн
Модель: SF5-G с полками новый дизайн
Нет в наличии
156 342.80 сом
Код: 166570
Аппарат шоковой заморозки ATT05
Модель: ATT05
Нет в наличии
153 702.54 сом
Код: 213304
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения Polair CR3-L
Модель: CR3-L
Нет в наличии
152 204.82 сом
Код: 166156
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения EQTA EKO-05
Модель: EKO-05
Нет в наличии
147 029.14 сом
Код: 224355
Код: 166150
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения EQTA BC03
Модель: BC03
Нет в наличии
132 976.63 сом
Вы также смотрели
Код: 170044
Куттер Sirman С 9 VV
Модель: C 9 VV
Нет в наличии
134 722.68 сом
Код: 109054
Весы электронные товарные CAS PB-150
CAS
Модель: PB-150
Нет в наличии
25 717.83 сом
Код: 33696
Уплотнение двери Lainox R70042010
Модель: R70042010
Нет в наличии
13 665.78 сом
Код: 5042
Дежа 3.00л. KitchenAid 5KB3SS
Модель: 5KB3SS
Нет в наличии
8 607.93 сом
Код: 167439
Стол производственный Assum СП-С-14/6 (1400х600х850)
Модель: СП-С-14/6 (1400х600х850)
Нет в наличии
7 598.60 сом
Код: 127346
Коробка для ролла с окошком 90x50x130мм картон крафт
Модель: ECO ROLL
Нет в наличии
6.73 сом х
= 3 365.00 сом
Код: 121755
Зонт вытяжной островной HICOLD ЗВООСК-1512
Модель: ЗВООСК-1512
Нет в наличии
55 029.21 сом
Код: 166292
Гриль роликовый HHD-09B EKSI
Модель: HHD-09B
Нет в наличии
17 895.76 сом
Код: 147070
Стол производственный Enigma RUS Е-СП-106/S
Модель: Е-СП-106/S
Нет в наличии
16 618.19 сом
Код: 171171
Диск-нож для овощерезки SL55/SL58 Vortmax H2,5
Модель: H2,5
Нет в наличии
11 538.49 сом
Код: 1145
Термостат основной для линий СВ/GB Brema R23005
Модель: R23005
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 76438
Фильтр внутренний Dihr 500600
Модель: 500600
Нет в наличии
1 010.64 сом
Код: 75272
Нож для нарезки L 25см LUXSTAHL кт1014
Модель: кт1014
Нет в наличии
532.38 сом
Код: 194315