Аппарат для горячего шоколада настольный BRAS SCIROCCO 5 GOLD

Производитель: Bras, ИТАЛИЯ
Модель: Scirocco 5 Gold
Код товара: 16522
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 800 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 73 268.79 сом
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Аппарат для приготовления горячего шоколада с золотым корпусом оснащен 1 съемной прозрачной чашей из поликарбонта объемом 5л, защитой от перепадов напряжения и 2 термостатами. В аппарате предусмотрена плавная регулировка температуры. Напиток постоянно перемешивается, что обеспечивает однородную консистенцию без комочков. Данный аппарат можно использовать как раздачи для других горячих напитков - чая, кофе, молока, фильтрованного глинтвейна. Уровень шума не более 70Дб.

Характеристики

Производитель: Bras, ИТАЛИЯ
Модель: Scirocco 5 Gold
Код товара: 16522
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 800 Вт
Габариты (мм): 260x320x490
Вес нетто (Кг): 6
Объем (М3): 0.040768
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.061341
Объем емкости, л: 5
Всегда в наличии запчасти Bras

Техническая документация

По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Анвяр
Из города Москва
Подскажите пожалуйста, какие характеристики нужны для исходного сырья для приготовления горячего шоколада? Мы работаем на Barry Callebaut Их смесь подходит?
Добрый день, Анвяр.
Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр.)
ЧТобы узнать соответствует ли характеристикам сырье вашего поставщика - необходимо запросить у него нормативные документы на используемое вами сырье.

С точки зрения вкусовых характеристик - зависит от выбранной вами рецептуры, вкуса, консистенции и аромата кофе. В основе обычно всегда лежит готовая смесь или плиточный шоколад. 
В том числе такие смеси продают Barry Callebaut, но нужно понять соответствуют ли они выбранной рецептуре.

Спасибо, что обратились в нашу компанию. 
Хорошего дня!
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 115334
Код: 219573
Код: 115333
Код: 154530
Код: 184848
Код: 170238
Аппарат для горячего шоколада Airhot CHOCO-5
Модель: CHOCO-5
Нет в наличии
31 497.90 сом
Код: 16522
Код: 51353
Код: 115330
Код: 115332
Код: 16521
Код: 220315
Код: 170788
Диспенсер гор.напитков CAB NEW CIO
CAB
Модель: NEW CIO
Нет в наличии
51 162.15 сом
Код: 226359
Аппарат для горячего шоколада настольный KOCATEQ DHC02G
Модель: DHC02G
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 226640
Аппарат для горячего шоколада настольный KOCATEQ DHC01G
Модель: DHC01G
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 184849
Код: 166544
Код: 180426
Вы также смотрели
Возможен тест
Код: 166783
Кофемашина-автомат Victoria Arduino Eagle One 2 gr 380V steelux, Led
Модель: Eagle One 2 gr 380V steelux, Led
Нет в наличии
1 155 975.98 сом
Код: 62410
Стол морозильный HICOLD SN 11/BT О
Модель: SN 11/BT О
Нет в наличии
128 131.73 сом
Код: 151573
Шкаф кухонный HICOLD НШЗ-12/6
Модель: НШЗ-12/6
Нет в наличии
85 165.60 сом
Код: 150039
Поднос охлаждаемый GN 1/2 L 32 VOLLRATH P903002
Модель: P903002
Нет в наличии
13 784.60 сом
Код: 118359
Крышка откидная для корзины AF701A Saro AF699E
Модель: AF699E
Нет в наличии
1 184.58 сом
Код: 40569
Блюдце D 12 см для чашки 90мл DELTA H GURAL EO15EK00
Модель: EO15EK00
Нет в наличии
69.45 сом
Код: 115491
Крышка для контейнера D 90мм плоская PP белый
Модель: 002093
Нет в наличии
3.53 сом х
= 3 530.00 сом