Шкаф шоковой заморозки/охлаждения мороженого COLDLINE W10UL

Для заморозки/охлаждения мороженого Coldline 165674
Производитель: Coldline, ИТАЛИЯ
Модель: W10UL
Код товара: 165674
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 4 120 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 795 999.91 сом
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Шкаф шоковой заморозки и охлаждения мороженого, серии Modi Up, с 1 дверью правосторонней, сенсорным управлением, датчиком-термощупом, встроенным агрегатом, воздушным охлаждением предназначен для предприятий общепита, пекарен и т.д. Рабочая температура: -40/+10°C. Рабочие циклы: +90/+3С (шоковое охлаждение) или +90/-18С (шоковая заморозка). Разовая загрузка - 50кг (для охлаждения) или 40кг (для замораживания). Рабочее время: охлаждение от +90С до +3С - 90мин, замораживание от +90 до -18С - 240мин. Размеры рабочей камеры - 660х415х855мм. В комплекте 3 пары направляющих для EN и 3 полки-решётки размером 600х400мм с пластиковым покрытием. Вместимость - 4х3 лотка размером 360x165х150мм или 4х3 цилиндрические ёмкости Ø200x125мм, или 3х3 цилиндрические ёмкости Ø200x250мм. Предусмотрено 58 уровней для установки направляющих с шагом 12,5мм. Лотки и ёмкости для мороженого в комплект не входят. Хладагент - R452a. Толщина изоляции - 60мм (без содержания CFC/HCFC). Регулировка вентиляции – 25%-100%. Система шокового охлаждения и шоковой заморозки препятствует росту бактерий без потери влажности продукта, оставляя органолептические свойства продукта без изменений. Шкаф имеет 4,3” сенсорный дисплей с персонализированными рецептами, датчики давления для проверки через сенсорный экран, легкозаменяемый магнитный уплотнитель, антиконденсационную систему на раме двери, слив конденсата, съёмные направляющие из нержавеющей стали, съёмную систему охлаждения FSS, испаритель с антикоррозионным покрытием, лёгкий доступ к техническому отсеку без применения инструментов, размораживание горячим газом, 2 вентилятора, электронный термостатический клапан, систему контроля Cosmo wi-fi, подключение MODBUS-RT, USB порт для передачи данных HACCP, обновления программного обеспечения и внесения дополнительных сведений. Климатический класс – 5. Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте 100-150мм. Снаружи и внутри шкаф изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Оборудование подключается к сети wi-fi на объекте, и за его работой можно наблюдать с любого смартфона, просто загрузив приложение Cosmo на телефон и введя серийный номер шкафа.

Характеристики

Производитель: Coldline, ИТАЛИЯ
Модель: W10UL
Код товара: 165674
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 4 120 Вт
Габариты (мм): 780x800x1563
Вес нетто (Кг): 170
Объем (М3): 0.975312
Объем брутто (М3): 1.0624
Количество уровней, шт: 12
Максимальная загрузка для цикла заморозки, кг: 40
Максимальная загрузка для цикла охлаждения, кг: 50
Назначение: Заморозка/охлаждение мороженого
Тип: Шкаф
Тип емкостей: EN
Тип охлаждения холодильного агрегата: Воздушное
Холодильный агрегат: Встроенный
Всегда в наличии запчасти Coldline
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Вы также смотрели
Код: 169335
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V
Модель: TPI 07 M.V
Нет в наличии
219 253.15 сом
Код: 170597
Стерилизатор ножей Airhot KS-10
Модель: KS-10
Нет в наличии
17 832.38 сом
Код: 12705
Код: 91290
Винт М5х5 Nuova Simonelli 00000188
Модель: 00000188
Нет в наличии
250.39 сом
Код: 35539
NCHXE-CS - дозатор для сыра NACHO CRETORS NCHXE-CS
Модель: NCHXE-CS
Нет в наличии
166 559.02 сом
Код: 84170
Прилавок нейтральный угловой ПОЛЮС G95 N-9 (У-2)
Модель: G95 N-9 (У-2)
Нет в наличии
Цена по запросу