Печь VECTOR электрическая конвекционная ALTO-SHAAM VMC-H4H SIMPLE

 Alto-Shaam 169037
 Alto-Shaam 169037
 Alto-Shaam 169037
Производитель: Alto-Shaam, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: VMC-H4H Simple
Код товара: 169037
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 10 800 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
Типы оплаты

Описание

Печь серии Vector электрическая конвекционная многофункциональная с 4 камерами-уровнями оснащена сенсорным управлением, 1 правой дверью из двойного стекла, регулируемыми ножками высотой 102мм. Внутренние размеры печи – 373x546х721мм. Высота 1 камеры – 109мм. Вместимость 1 камеры - 1GN1/1-100мм или 1GN2/3-25мм. Гастроёмкости в комплект не входят. Каждая камера-уровень имеет 1 полку-решётку из нержавеющей стали и 2 поверхности (верхнюю и нижнюю) для подачи воздуха. Температура, скорость вентилятора и настройки времени регулируются отдельно для каждой камеры. Управление осуществляется посредством сенсорного экрана Simple. Простая выгрузка и загрузка рецептов возможна через порт USB. Эксклюзивная технология Structured Air Technology® обеспечивает высокоскоростной сфокусированный и равномерный нагрев для более быстрого приготовления блюд, по сравнению с конвекционной печью. Благодаря невероятной гибкости и возможности одновременного приготовления в четырёх камерах блюда сохраняют свой неповторимый аромат и вкус. Можно приготовить в 2 раза больше блюд, чем при использовании обычной конвекционной печи. Печь имеет невентилируемый каталитический конвертер, сертифицированный UL. Нельзя вынимать промежуточные уровни (поверхности) для увеличения рабочего объёма печи, так как это приведёт к нарушению движения аэродинамических потоков и неравномерному приготовлению продукта: с одного края он может пригорать, а с другого быть сырым. Уровни можно вынимать только в моделях серии F. Печь поставляется без шнура и без вилки. В комплект поставки входит набор фильтров, который рекомендуется устанавливать в случае приготовления бургеров и т.п., а при приготовлении выпечки или рыбы можно обойтись без фильтров.

Характеристики

Производитель: Alto-Shaam, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: VMC-H4H Simple
Код товара: 169037
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 10 800 Вт
Габариты (мм): 546x1003x1108
Вес нетто (Кг): 158
Объем (М3): 0.606783
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 1.39562
Вместимость противней. шт: 4
Наличие пароувлажнения: Нет
Тип управления: Сенсорное
Всегда в наличии запчасти Alto-Shaam
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Вы также смотрели
Код: 181715
Шкаф расстоечный Gastromix BP-13
Модель: BP-13
Нет в наличии
48 038.63 сом
Код: 171344
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18Lx1
Модель: HKN-LSJ18Lx1
Нет в наличии
34 593.23 сом
Код: 184333
Код: 64035
Бункер для чешуйчатого льда Brema DRB100*M350-600
Модель: DRB100*M350-600
Нет в наличии
750 198.52 сом
Код: 107664
Код: 122587
Стол производственный HICOLD НСО-13/6БП
Модель: НСО-13/6БП
Нет в наличии
22 841.14 сом
Код: 211735
Ванна моповая Enigma RUS Е-ВМУ-077/Б3
Модель: Е-ВМУ-077/Б3
Нет в наличии
22 575.72 сом