Печь для пиццы электрическая Вулкан-HEIDEBRENNER Селла
Email
Отправить
Производитель:
Вулкан-Heidebrenner, РОССИЯ
Модель:
Селла
Код товара:
171147
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
22 000 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
Описание
Печь электрическая конвейерная профессиональная напольная, на передвижном стенде, с электронной панелью управления, снабженной системой запоминания режимов приготовления блюд (3 программы), предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Размер камеры - 920х850х145мм. Ширина конвейерной ленты - 850мм. Производительность - 130 пицц диаметром 300мм в час (время выпекания 3,5мин). Рабочая температура: +50/+315С с шагом 1С. Время прохождения - 1/15мин. Принцип работы печи основан на распределении высокоскоростных потоков горячего воздуха над продукцией. Поскольку источником тепла является воздух, печь подходит для приготовления даже самых нежных продуктов, на время приготовления при этом влияют несколько факторов, например, температура и скорость движения конвейера. Печь имеет функцию изменения направления движения конвейерной ленты. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали. Блок управления установлен по правую сторону. Спереди печи имеется дверца со смотровым окошком.
Характеристики
Производитель:
Вулкан-Heidebrenner, РОССИЯ
Модель:
Селла
Код товара:
171147
Напряжение (В):
380 V
Мощность (Вт):
22 000 Вт
Габариты (мм):
2030x1400x1120
Вес нетто (Кг):
300
Объем (М3):
3.18304
Гарантия:
12 месяцев
Вид печей:
Конвейерные
Вместимость (пицц):
9
Диаметр пиццы:
500
Количество камер:
1
Максимальная температура в камере:
315
Минимальная вместимость пицц:
2
Минимальная температура в камере:
50
Минимальный диаметр пицц:
250
Энергоноситель:
Электричество
Всегда в наличии
запчасти
Вулкан-Heidebrenner
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 210410
Код: 180882
Код: 159264
Вы также смотрели
Код: 83441
Код: 84153
Код: 93463
Код: 215214
