Миксер планетарный WLBake PM20B VAR (220V)
- Код товара171370
- ПроизводительWLBake, Италия
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)500 Вт
- Габариты нетто (мм)470x600x711
- Габариты брутто (мм)510x750x1000
- Количество скоростейВариатор
- Механизм поднятия траверсыФиксированная траверса
- Объем дежи20
- Панель управленияЭлектромеханическая
- УстановкаНастольная
- Вес нетто (кг)56
- Вес брутто (кг)64
- Объём нетто (м3)0,200502
- Объём брутто (м3)0,382500
- Все характеристики
Описание
WLBake PM20B VAR (220V)
Миксер планетарный настольный профессиональный с электромеханической панелью управления, вариатором скорости предназначен для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью.
Объём дежи - 20л. Регулируемая скорость - 53-517об/мин. Тип трансмиссии – ременная передача. Корпус изготовлен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали.
Миксер оснащен защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии; оснащен таймером.
Планетарный миксер может применяться на:
-
малых пекарнях,
-
кондитерских цехах,
-
пиццериях
-
на предприятиях общественного питания.