Машина универсальная кухонная напольная: насадки (полный комплект) Торгмаш Пермь УКМ-П

Машина универсальная кухонная напольная оснащена приводным механизмом ПМ, подставкой П-01, полным комплектом насадок (мясорубка ММ, овощерезка-протирка МО, миксер планетарный ВМ, просеиватель МП-01, рыхлитель МР, измельчитель МИ). Машина предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Привод комплектуется двухскоростным электродвигателем (1 скорость - 170об/мин.; 2 скорость - 330об/мин.). Насадка-мясорубка предназначена для приготовления мясного или рыбного фаршей. Производительность - 180кг/ч. Наружный диаметр ножевых решеток - 82мм. В комплекте 2 решётки с Dотверстий 5мм и 9мм, 1 решётка подрезная, 2 двусторонних ножа, 1 упорное кольцо, толкатель. Насадка-овощерезка предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и шинковки капусты. Производительность - 100-350кг/ч. В комплекте: решётка ножевая 12х12мм, 2 ножа дисковых 2мм и 10мм, нож комбинированный 10х10мм, диск шинковочный. Насадка-протирка предназначена для протирания варёных овощей, фруктов, творога. Производительность - 400кг/ч. В комплекте: лопатка, воронка, ротор лопастной, диск протирочный. Насадка-миксер планетарный предназначена для взбивания и перемешивания кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей. Производительность: при замесе жидкого теста - 50кг/ч, при перемешивании фарша - 150кг/ч. В комплекте: фаршемешалка, взбиватель четырехлопастной, взбиватель прутковый. Насадка-просеиватель предназначена для просеивания муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленых круп (ячневой, манной, кукурузной, пшеничной), размолотых сухарей для панировки. Производительность - 230кг/ч. Количество сменных барабанов - 3шт. Насадка-рыхлитель предназначена для надрезания волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Производительность - 1500порций/час. Насадка-мельница предназначена для измельчения сухарей и специй (крупный помол). Производительность -15кг/ч. Электрическое подключение: 380V без нейтрали.