Печь электрическая конвекционная DEBAG GALA35-MAN+GALA35-ST-PRO+GALA35-HB-ADK+GALA35-TANK+PUG531-0000-00-G+ZB0002015

Печь электрическая хлебопекарная конвекционная имеет программное управление на русском языке, стеклянную дверь с петлями справа, паровыводящий козырек с конденсатором АДК, бак для воды, нижний стеллаж из нержавеющей стали, закрытый с трех сторон, с 10 парами направляющих для противней. Вместимость печи - 3 противня 440х350мм. Площадь для выпекания - 0,46м2. В комплекте 6 перфорированных листов для выпечки (арт. ZB0002015). Упаковка: деревянная обрешетка. Компактная конструкция и легкое управление делают печь идеальным решением для выпечки снеков в рамках современных гастрономических и торговых концепций. При размере листа всего 350х440мм печь поместится в любой самой маленькой нише, обеспечив максимальную гибкость применения: для ее работы достаточно стандартной сетевой розетки (230В). Увлажнение осуществляется радиальным вентилятором, который автоматически останавливается при открывании дверцы. Благодаря практичному баку для воды печь можно использовать везде, без подключения к вопдороводу. Программное управление имеет до 99 программируемых слотов, обеспечивает постоянный обзор всех процессов. Интегрированный буфер событий помогает проводить оценку данных процессов выпекания. Предусмотрено объединение печей в сеть и удаленное управление с помощью FilialNet, USB-подключение. Передняя сторона и обшивка печи изготовлены из полированной нержавеющей стали, двойная стеклянная дверца - из жаропрочного безопасного стекла.