Фризер для твердого мороженого и слашей настольный CARPIGIANI LABO 14 20 XPL/P

Производитель: Carpigiani, ИТАЛИЯ
Модель: LABO 14 20 XPL/P
Код товара: 222402
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 3 000 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 2 188 280.40 сом
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Фризер настольный для твердого мороженого, сорбетов, слашей, с 1 раздаточным узлом, 6 программами для разного вида продукции, моноблочной трёхлопастной мешалкой имеет запатентованную систему автоматического контроля консистенции продукта Hard-O-Tronic®, воздушную систему охлаждения конденсатора, электронную панель управления с дисплеем. Разовая загрузка – мин.2-макс.4кг. Производительность - 14-20кг/ч (производительность варьируется в зависимости от используемой смеси) при температуре окружающей среды +25С. Рабочие программы: 1) Мороженое (Gelato) - перемешивание и охлаждение смеси при более низкой температуре для получения твёрдого молочного мороженого, оператор может регулировать твёрдость мороженого в зависимости от предпочтений; 2) Фруктовое мороженое (Sorbetto) - перемешивание и охлаждение при средней температуре для получения нежного мороженого с ярким фруктовым вкусом, 3) Фруктовые слаши (Slush Fruit) – перемешивание и кристаллизация фруктовых смесей для получения однородного продукта, цикл программируется в зависимости от количества и густоты желаемого конечного продукта, 4)-5) Gelato Crystal - Fruit Crystal - две программы для производства особого мороженого Crystal на основе молока или фруктов (при работе на этой программе фризер несколько раз доводит консистенцию мороженого до заданной, а затем понижает ее быстрым вращением мешалки. В результате это позволяет получить полугустую смесь насыщенную воздухом. При помещении в морозильную камеру Crystal превращается в инновационное мороженое: используют для наполнения различных форм для тортов из мороженого, замороженных десертов и мороженого в банках), 6) Мороженое (Ice Cream) - для получения мороженого используется специальная насадка-взбиватель 3E (в комплект не входит и поставляется отдельно). Эксклюзивная система Hard-O-Tronic® обеспечивает отличную консистенцию, жидкокристаллический дисплей постоянно показывает запрограммированное время и оставшееся время, необходимое для получения продукта идеальной консистенции. Пластиковая прочная лёгкая мешалка без центрального вала, с широкими лопастями, саморегулирующимися скребками для очищения цилиндра выдерживает низкие температуры и обеспечивает полную выгрузку готового продукта. Для сохранения нужной консистенции готового продукта во время выгрузки, включается дополнительное охлаждение. Все процессы приготовления отображаются на дисплее. Термоизолирующая крышка-воронка для загрузки смеси имеет блокирующий эксцентрик. Прочный цилиндр из нержавеющей стали характеризуется высокой способностью охлаждения за счёт большого диаметра и прямого расширения. Готовое мороженое может храниться в холодильнике и подаваться в стаканчиках, в виде тортов-мороженых и отдельных порций.

Характеристики

Производитель: Carpigiani, ИТАЛИЯ
Модель: LABO 14 20 XPL/P
Код товара: 222402
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 3 000 Вт
Габариты (мм): 455x580x765
Вес нетто (Кг): 142
Объем (М3): 0.201884
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.613553
Количество ёмкостей: 1
Количество раздаточных узлов: 1
Объём одной ёмкости: 4,5
Производительность, кг/час: 20
Тип: Фризер для твёрдого мороженого
Установка: Напольный
Всегда в наличии запчасти Carpigiani
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Кристина
Из города Новосибирск
Здравствуйте! Возможно ли приобрести такой фризер и по какой цене?
Добрый день, Кристина.
В настоящее время данного товара нет в наличии. О возможности приобретения данного товара необходимо уточнять у менеджера.
Ниже прилагаю контакты новосибирского филиала:

ул. Писарева, 38, корп 2, этаж 2, офис 304
8(383)235-96-96
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо, что обратились в нашу компанию!

Хорошего дня!

Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 211839
Фризер для твердого мороженого напольный Carpigiani LABO 14 20 M морская версия 230В/3ф/50 Гц без нейтрали
Модель: LABO 14 20 M морская версия 230В/3ф/50 Гц без нейт
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 123136
Код: 154042
Код: 251223
Код: 170971
Код: 229317
Код: 180428
Вы также смотрели
Код: 65962
Профиль силиконовый SV-41 Orved 1300153
Модель: 1300153
Нет в наличии
2 034.78 сом
Код: 195584
Щипцы универсальные L 22 Pro Hotel 04140481
Модель: 04140481
Нет в наличии
147.69 сом
Код: 121834
Контейнер для супа 500мл D 115мм ПП прозрачный
Модель: СпК-115-500
Нет в наличии
5.51 сом х
= 2 755.00 сом
Код: 129634
Этикет-лента 21,5х12мм белая
Модель: 304-027
Нет в наличии
0.03 сом х
= 21.00 сом
Код: 123678
Код: 125757
Стол производственный Abat СТН-7-1
Модель: СТН-7-1
Нет в наличии
56 127.17 сом
Код: 80564
Код: 2315
Ложка для мороженого #40 25 VOLLRATH 47157
Модель: 47157
Нет в наличии
2 255.63 сом
Код: 200668
Шейкер 350мл Chaoan Yongxing Cr кт64
Модель: кт64
Нет в наличии
766.61 сом