Стол холодильный для пиццы Техно-ТТ СПБ/П-421/02-1307

Стол холодильный среднетемпературный, гастронормированный GN1/1, для пиццы, с 3 бортами высотой 180мм, столешницей из камня толщиной 20мм изготовлен из нержавеющей стали AISI 430 (задняя стенка из оцинкованной стали) и предназначен для производства пиццы и временного хранения ингредиентов, используемых при приготовлении. Температурный режим: +2/+10С. Объём: полный - 350л, полезный - 244л. Хладагент – R134. Стол имеет 1 глухую распашную дверь слева, 2 выдвижных ящика по центру, боковой правый агрегат, компрессор (Испания), динамическое охлаждение, 4 регулируемые по высоте на 50мм круглые ножки. Каждая секция с дверью оснащена полкой-решёткой и парой направляющих. Полка-решетка гастронормированная регулируется по высоте с шагом 45мм. Нагрузка на полку - 35кг. Дверь имеет петли с доводчиками (Польша). Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью. Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. Для контроля температуры в камере и управления холодильной установкой стола используется контроллер (электронный регулятор) с термочувствительным датчиком. При достижении заданной температуры контроллер отключает электродвигатель компрессора, при повышении температуры выше установленной – включает его. Режим разморозки (оттаивания) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке. Стол поставляется в собранном виде.