Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,27-40

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ЭСК-90-0,27-40
Код товара: 28746
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 9 000 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 144 966.73 сом
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Сковорода электрическая опрокидывающаяся, с ручным опрокидыванием предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Сковорода имеет прямоугольную стальную чашу объемом 40л, установленную на внутреннем каркасе с шарнирно-рычажным механизмом опрокидывания, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Основание стоит на четырех регулируемых ножках.

Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне +20/+270 С. Нагрев осуществляется 3 ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.

Площадь дна чаши - 0,27м2, внутренние размеры чаши сковороды- 577х470х197мм. Время разогрева сковороды до +230С составляет 12минут.

Для автоматического поддерживания заданной температуры на рабочей поверхности чаши на передней панели установлен терморегулятор.

  • Для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше +320С, при выходе из строя рабочего терморегулятора, установлен аварийный терморегулятор, который отключает цепь питания ТЭНов.

  • Сигнальные лампы показывают наличие напряжения на ТЭНах и сигнализируют о готовности к работе.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, задняя обшивка изготовлена из крашенной оцинкованной стали.

Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 210000001586.

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ЭСК-90-0,27-40
Код товара: 28746
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 9 000 Вт
Габариты (мм): 840x1050x940
Вес нетто (Кг): 94
Объем (М3): 0.82908
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 1.11756
Материал дна чаши: Сталь
Объем чаши, л: 40
Опрокидывание чаши: Ручное
Подключение: Электрическое
Подключение к воде: Нет
Режим под давлением: Нет
Температурный режим: +20 ... +300
Установка: Напольная
Всегда в наличии запчасти Abat
По данному товару было задано 2 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
школа 2
Из города г. Дальнегорск
Стоимость доставки в Приморский край

О Доставке Вы можете прочитать на нашем сайте.

Андрей
Из города Москва
мы покупали такую сковородку, у нас произошел износ тефлонового покрытия, заменить внутреннюю чашу возможно?
Здравствуйте, Андрей. Пришлите, пожалуйста, на нашу почту sc@trapeza.ru фотографию заводской таблички сковороды и фото отслоившегося покрытия. Постараемся вам помочь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 241167
Сковорода опрокидывающаяся Kayman СЭ-70-1 МХ
Модель: СЭ-70-1 МХ
Нет в наличии
106 536.76 сом
Код: 171072
Код: 241166
Сковорода опрокидывающаяся Kayman СЭ-40-1 МХ
Модель: СЭ-40-1 МХ
Нет в наличии
83 624.41 сом
Код: 180043
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ–0,25Н
Модель: СЭЧ–0,25Н
Нет в наличии
127 493.92 сом
Код: 235196
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,25-01
Модель: СЭЧ-0,25-01
Нет в наличии
122 254.91 сом
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 36496
Мотор 220V для MP350/350Combi/350VV Robot Coupe 89554
Модель: 89554
Нет в наличии
32 517.23 сом
Код: 35342
Кран газовый Berto's 22274600
Модель: 22274600
Нет в наличии
18 247.10 сом
Код: 37044
Диск-нож для овощерезок TV2000RN Fimar DISCO H6
Модель: DISCO H6
Нет в наличии
10 222.14 сом
Код: 36468
Нож MP450 Robot Coupe 89503
Модель: 89503
Нет в наличии
9 980.10 сом
Код: 29699
Диск-нож для сыротерки TAS Fimar DISCO PZ7
Модель: DISCO PZ7
Нет в наличии
9 642.79 сом
Код: 1123
Код: 37981
Код: 30022
Кольцо уплотнительное для AC10 и Jolly 7/1 Bras 22081-00001
Модель: 22081-00001
Нет в наличии
1 569.75 сом
Код: 36436
Кольцо (форма) СЕРДЦЕ D 3 DE BUYER 3094.05
Модель: 3094.05
Нет в наличии
769.65 сом
Код: 32409
Бокал для бренди 485мл RISERVA Bormioli Luigi 01041003
Модель: 01041003
Нет в наличии
517.01 сом х
= 3 102.06 сом
Код: 37985
Код: 26953
Станция карвинговая настольная Forcar PI 4716
Модель: PI 4716
Нет в наличии
47 333.73 сом
Код: 30336
Противень D 36см для пиццы LILLY CODR Art. 552/36
Модель: Art. 552/36
Нет в наличии
1 785.43 сом