Сковорода опрокидывающаяся MKN 2021408C

Сковорода электрическая опрокидывающаяся, с автоматическим опрокидыванием, с двухстенной крышкой, 2 зонами нагрева оснащена 2 независимыми термостатами для каждой зоны, кнопкой включения автовыгрузки, главным выключателем, концевым выключателем, предохранительным термостатом, сигнальными индикаторами, контактными нагревательными элементами, реле. Жарочная поверхность изготовлена из полированного специального сендвич-материала Power Block. Номинальная вместимость: 85л. Минимальная вместимость: 63л (согласно стандарту DIN 18857). Вместимость - GN3/1. Размер жарочной поверхности - 1020х535х190мм. Нагревательные элементы Supra встроены в алюминиевые блоки для большей теплоотдачи, оптимального распределения нагрева, короткого времени разогрева, длительной эксплуатации. Большая теплоотдача обеспечивает минимальные изменения в температуре нагрева при загрузке поверхности холодными продуктами. Оси опрокидывания имеют оптимальное расположение для полной выгрузки готовой продукции. Сварная бесшовная верхняя плита имеет поперечные сливные канавки для легкой чистки. Высота модуля указана с учетом высоты корпуса 700мм и ножек 150мм (входят в комплект). Ножки регулируются по высоте +/-15мм. Класс влагозащиты - IPX5. Корпус полностью изготовлен из хромоникелевой стали (1.4301)/(304). Сковорода относится к линии приготовления Optima 850.