Пищеварочный котел ABAT КПЭМ-250/9 Т

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: КПЭМ-250/9 Т
Код товара: 36255
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 18 100 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 243 015.30 сом
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Котел пищеварочный электрический предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов и т.п. Запрещается использовать котел для приготовления джема, повидла и мусса.

Внутренний диаметр котла - 652мм. Номинальный объем котла - 250л. Время разогрева воды в сосуде до температуры +95С не более 80мин. Объем заливаемой воды в паровой рубашке - 11.5л. Рабочее давление в пароводяной рубашке до 50кПа. Количество ТЭНов - 6шт. (мощностью 3000Вт каждый).

Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле теплоносителем (паром), который образуется при нагреве воды в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.

Котел состоит из:

  • варочного котла с рубашкой,

  • крышки,

  • корпуса,

  • стойки контрольно-заливочной арматуры,

  • системы управления.

Варочный котел с рубашкой состоит из сварного варочного сосуда, обечайки рубашки и дна. На передней панели котла установлены кран слива и кран уровня. Кран уровня соединен с паровой рубашкой и служит для контроля верхнего уровня воды, заливаемой в рубашку.

Крышка варочного котла при помощи пружинного механизма фиксируется при открытии на любой угол. Вода в котел заливается из крана. Подключение крана к водопроводной трассе осуществляется со стороны задней стенки котла. При отсутствии воды в рубашке срабатывает автоматическое отключение нагрева.

Котел имеет регулируемые по высоте ножки, используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.

Высота до уровня столешницы - 1107мм. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 110000007907

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: КПЭМ-250/9 Т
Код товара: 36255
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 18 100 Вт
Габариты (мм): 840x1015x1282
Вес нетто (Кг): 150
Объем (М3): 1.09303
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 1.46076
Исполнение крышки: Тип Кастрюля
Миксер: Нет
Объем котла, л: 250
Опрокидывание: Нет
Работает от внешнего парогенератора: Нет
Сливной кран: Да
Способ нагрева: Косвенный
Всегда в наличии запчасти Abat
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 276636
Котел пищеварочный электрический Gabino BL-250
Модель: BL-250
Нет в наличии
230 599.87 сом
Код: 113913
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-160-ОР
Модель: КПЭМ-160-ОР
Нет в наличии
223 010.41 сом
Код: 276635
Котел пищеварочный электрический Gabino BL-160
Модель: BL-160
Нет в наличии
207 217.36 сом
Код: 276634
Котел пищеварочный электрический Gabino BL-100
Модель: BL-100
Нет в наличии
181 510.40 сом
Код: 56947
Пищеварочный котёл Abat КПЭМ-60/7 Т
Модель: КПЭМ-60/7 Т
Нет в наличии
179 847.13 сом
Код: 40919
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-60/9 Т
Модель: КПЭМ-60/9 Т
Нет в наличии
178 270.39 сом
Код: 104589
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-60-ОР
Модель: КПЭМ-60-ОР
Нет в наличии
168 317.21 сом
Код: 276633
Котел пищеварочный электрический Gabino BL-60
Модель: BL-60
Нет в наличии
151 058.85 сом
Код: 221874
Код: 135478
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-200/9Т
Модель: КПЭМ-200/9Т
Нет в наличии
230 007.19 сом
Код: 104592
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100-ОР
Модель: КПЭМ-100-ОР
Нет в наличии
206 553.18 сом
Код: 276637
Котел пищеварочный электрический Gabino BL-60-OR
Модель: BL-60-OR
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 230490
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-160П
Модель: КПЭМ-160П
Нет в наличии
202 414.23 сом
Код: 183743
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 3641
Плита электрическая Abat ЭПК-48П
Модель: ЭПК-48П
Нет в наличии
86 190.55 сом
Код: 7490
Зонт вытяжной пристенный Metaltecnica E 1110220+4xFR/C
Модель: E 1110220+4xFR/C
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 10933
Стол производственный Metaltecnica TAS/20
Модель: TAS/20
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 28567
Код: 10905
Стол производственный Metaltecnica TCR1/25 A
Модель: TCR1/25 A
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 29347
Шкаф холодильный Полаир CM114-G (ШХ - 1,4 НЕРЖ)
Модель: CM114-G (ШХ - 1,4 НЕРЖ)
Нет в наличии
116 083.17 сом
Код: 28481
Камера холодильная Шип-Паз Север КХ-004(1,36*1,66*2,2)СТ1Лв
Модель: КХ-004(1,36*1,66*2,2)СТ1Лв
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 10925
Колода разрубочная Metaltecnica CMA4/7
Модель: CMA4/7
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 6829
Полка настенная Metaltecnica AA/14
Модель: AA/14
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 29163
Код: 29191
Мешок кондитерский L 40см DE BUYER 4856.40
Модель: 4856.40
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 13972
Блюдце D 15см KASZUB-HEL Lubiana 03020133
Модель: 03020133
Нет в наличии
172.88 сом
Код: 17613