Мармит электрический для вторых блюд напольный SKYCOLD PORKKA HLD166BM1111+SP18492

Производитель: Skycold Porkka, ФИНЛЯНДИЯ
Модель: HLD166BM1111+SP18492
Код товара: 55743
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 3 200 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 879 330.89 сом
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Мармит электрический для вторых блюд, без борта, парового нагрева оснащен нижним тепловым шкафом с 4 глухими распашными дверями. Мармит имеет электронную регулировку температуры, конвекционный подогрев, увлажнение. Вместимость ванны - 4GN1/1-200. Вместимость секций с дверями - 6+6+5+5 GN1/1-65мм. Гастроемкости в комплект не входят. Температурный режим: +30/+90С (в ванне) и +30/+75С (в нижнем шкафу). Трубка слива с краном выведена через днище со стороны дверей. Система точного контроля и регулировки позволяет устанавливать необходимую температуру и влажность для разных видов продукта. Электронный датчик контроля температуры включает систему подогрева и влажности при незначительном падении температуры и выключает при достижении заданных параметров. Продукт сохраняется в течении долгого времени без изменения вкусовых качеств, внешнего вида, без подсыхания верхней корочки и потери веса. Давление влажности препятствует смешиванию запахов при хранении разных блюд. Термостол можно использовать для низкотемпературного приготовления пищи. Блок управления расположен справа. Оборудование комплектуется 5 регулируемыми по высоте ножками высотой 90мм (70-105мм), разделителями для гастроемкостей. Габариты оборудования указаны с учетом высоты ножек 90мм, корпуса стола 720мм и столешницы 40мм.

Характеристики

Производитель: Skycold Porkka, ФИНЛЯНДИЯ
Модель: HLD166BM1111+SP18492
Код товара: 55743
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 3 200 Вт
Габариты (мм): 1660x650x850
Вес нетто (Кг): 160
Объем (М3): 0.91715
Объем брутто (М3): 2.268
Встраиваемый: Нет
Количество гастроемкостей, шт: 4
Тип используемых гастроемкостей: GN1/1
Тип элемента линии раздачи: Мармит для вторых блюд
Всегда в наличии запчасти Skycold Porkka

Техническая документация

ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.