Пралинатор настольный GOLD MEDAL PRODUCTS PRALINATOR FROSTED NUT MACHINE

Карамелизаторы Gold Medal Products 59104
Производитель: Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: Pralinator Frosted Nut Machine
Код товара: 59104
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 3408 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 305 257.78 сом
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Пралинатор настольный правосторонний предназначен для глазирования орехов. Аппарат устанвливается на базу арт.2424 (в комплект не входит и поставляется отдельно). Производительность за цикл - 1,8кг за 15минут (примерно 7.2кг/ч). Пралинатор может монтироваться на прилавок или концессионный стенд (в комплект не входят). Для удобства работы следует устанавливать аппарат не выше, чем 660/760мм от пола.

Характеристики

Производитель: Gold Medal Products, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ
Модель: Pralinator Frosted Nut Machine
Код товара: 59104
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 3408 Вт
Габариты (мм): 889x438x545
Вес нетто (Кг): 50
Объем (М3): 0.212213
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.276
Всегда в наличии запчасти Gold Medal Products
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 3 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Юлия
Из города Екатеринбург
Добрый день! Подскажите пожалуйста рабочую температуру этого аппарата. Спасибо.
Юлия, добрый день!
Производитель нигде не указывает температуру нагрева, однако в инструкции указывает как регулировать нагрев под разные виды орехов: миндаль, пекан, арахис и т.д. с помощью звукового сигнала. В 2008 году выпущена еще одна машина, объединяющая пралинатор и карамелизатор, там также можно регулировать температуру нагрева поворотом винта по часовой стрелке до 135-140*С.  
Евгений
Из города Снежинск
Добрый день, Деловая Русь. Не могу понять, орехи в этом аппарате будут поджариваться или только глазироваться? О какой модели вы говорили ранее? "В 2008 году выпущена еще одна машина, объединяющая пралинатор и карамелизатор, там также можно регулировать температуру нагрева поворотом винта по часовой стрелке до 135-140*С."
Евгений, добрый день!
Аппарат #2181 – это только пралинатор, орехи в нем только глазируются.
Аппарат 2182 – это пралинатор + карамелизатор, где орехи могут глазироваться, а попкорн карамелизироваться. Как для #2181, так и для #2182 орехи должны быть уже калеными, а попкорн раскрытым/взорванным.
Для каления/поджарки орехов можем порекомендовать Вам ростер для орехов #2081 от Голд Медал ( 4,5 кг за примерно 35 минут – примерно, потому, что влажность сырья вариативна) или ростеры#1938 ( 3,6 кг в час) и газовый # 5 Ройял от Криторз ( 45 кг в час) . Ройял #5 можно использовать и для поджаривания сырого кофе. Все аппараты очень красивы, украсят любой интерьер.  
Эти аппараты еще не представлены на нашем сайте, подробную информацию о них Вы можете получить у менеджеров по тел. (495) 956-4000, 8-800-200-4000 (бесплатно по России)
Показать больше вопросов
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Вы также смотрели
Код: 91261
Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э
Модель: ПКЭ-4Э
Нет в наличии
43 946.07 сом
Код: 82766
Печь дровяная+ТЭНы MorelloForni MRE 110 STD (Standard) Black
Модель: MRE 110 STD (Standard) Black
Нет в наличии
3 030 550.94 сом
Код: 151781
Печь электрическая конвекционная Wiesheu Euromat 64 L IS 600 E+passive cascade
Модель: Euromat 64 L IS 600 E+passive cascade
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 77282
Мультихолдер Duke FWM3-22PR6-230 (FWM3-22-230)
Модель: FWM3-22PR6-230 (FWM3-22-230)
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 149039
Прилавок нейтральный напольный Atesy Ривьера - прилавок для горячих напитков ПГН-1200-02-О
Модель: Ривьера - прилавок для горячих напитков ПГН-1200-0
Нет в наличии
69 073.73 сом
Код: 172234
Антисептик универсальный 5000мл Химитек
Модель: 10406
Нет в наличии
2 225.81 сом х
= 2 225.81 сом