Шкаф шоковой заморозки/охлаждения мороженого COLDLINE W14ULA

Для заморозки/охлаждения мороженого Coldline 90238
Для заморозки/охлаждения мороженого Coldline 90238
Для заморозки/охлаждения мороженого Coldline 90238
Для заморозки/охлаждения мороженого Coldline 90238
Для заморозки/охлаждения мороженого Coldline 90238
Для заморозки/охлаждения мороженого Coldline 90238
Производитель: Coldline, ИТАЛИЯ
Модель: W14ULA
Код товара: 90238
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 4 200 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 979 837.88 сом
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Шкаф шоковой заморозки и охлаждения мороженого, серии Modi Up, с 1 дверью правосторонней, сенсорным управлением, датчиком-термощупом, встроенным агрегатом, водяным охлаждением предназначен для предприятий общепита, пекарен и т.д. Рабочая температура: -40/+10°C. Рабочие циклы: +90/+3С (шоковое охлаждение) или +90/-18С (шоковая заморозка). Разовая загрузка - 70кг (для охлаждения) или 56кг (для замораживания). Рабочее время: охлаждение от +90С до +3С - 90мин, замораживание от +90 до -18С - 240мин. Размеры рабочей камеры - 660х415х1070мм. В комплекте 4 пары направляющих для EN и 4 полки-решётки размером 600х400мм с пластиковым покрытием. Вместимость - 5х3 лотка размером 360x165х150мм или 5х3 цилиндрические ёмкости Ø200x125мм, или 3х3 цилиндрические ёмкости Ø200x250мм. Предусмотрено 68 уровней для установки направляющих с шагом 14мм. Лотки и ёмкости для мороженого в комплект не входят. Хладагент - R452a. Толщина изоляции - 60мм (без содержания CFC/HCFC). Регулировка вентиляции – 25%-100%. Система шокового охлаждения и шоковой заморозки препятствует росту бактерий без потери влажности продукта, оставляя органолептические свойства продукта без изменений. Шкаф имеет 4,3” сенсорный дисплей с персонализированными рецептами, датчики давления для проверки через сенсорный экран, легкозаменяемый магнитный уплотнитель, антиконденсационную систему на раме двери, слив конденсата, съёмные направляющие из нержавеющей стали, съёмную систему охлаждения FSS, испаритель с антикоррозионным покрытием, лёгкий доступ к техническому отсеку без применения инструментов, размораживание горячим газом, 3 вентилятора, электронный термостатический клапан, систему контроля Cosmo wi-fi, подключение MODBUS-RT, USB порт для передачи данных HACCP, обновления программного обеспечения и внесения дополнительных сведений. Климатический класс – 5. Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте 100-150мм. Снаружи и внутри шкаф изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Оборудование подключается к сети wi-fi на объекте, и за его работой можно наблюдать с любого смартфона, просто загрузив приложение Cosmo на телефон и введя серийный номер шкафа.

Характеристики

Производитель: Coldline, ИТАЛИЯ
Модель: W14ULA
Код товара: 90238
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 4 200 Вт
Габариты (мм): 780x800x1778
Вес нетто (Кг): 180
Объем (М3): 1.10947
Объем брутто (М3): 1.20848
Количество уровней, шт: 15
Максимальная загрузка для цикла заморозки, кг: 56
Максимальная загрузка для цикла охлаждения, кг: 70
Назначение: Заморозка/охлаждение мороженого
Тип: Шкаф
Тип емкостей: EN
Тип охлаждения холодильного агрегата: Водяное
Холодильный агрегат: Встроенный
Всегда в наличии запчасти Coldline
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Вы также смотрели
Код: 177098
Стакан бумажный для горячих напитков двухслойный Огонь 400мл черный Soft Touch
Модель: 420069
Нет в наличии
7.87 сом х
= 2 833.20 сом
Код: 151301
Код: 159990
Контроллер для DSA-570 PerfectFRY Company 2WT800-C
Модель: 2WT800-C
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 1145
Термостат основной для линий СВ/GB Brema R23005
Модель: R23005
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 112787
Кофе в зернах Paulig Special Espresso 1кг
Модель: 16545
Нет в наличии
1 223.65 сом х
= 1 223.65 сом
Код: 200933
Противень L 42 LUXSTAHL мки161
Модель: мки161
Нет в наличии
999.35 сом
Код: 61331
Графин 500мл Zib Gold 03100201
Модель: 03100201
Нет в наличии
590.93 сом