Печь конвекционная Apach AB6QT

Печь электрическая конвекционная с пароувлажнением, сенсорным управлением Touch Screen 5'': 120 программ (40 предустановленных и 80 свободных) по 6 этапов приготовления, имеет подсветку камеры, инжекторный тип образования пара, 2 вентилятора с 2 скоростями и автоматическим изменением направления вращения (реверс), термощуп, USB порт, функции:

• ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)

• предварительного нагрева

• быстрого охлаждения камеры

• приготовление нескольких блюд к одному времени

• мультитаймер

• регенерация

• отложенный старт

встроенную автоматическую мойку (3 режима для разных степеней загрязнения), электронную регулировку пароувлажнения, регулировку вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом.

Вместимость - 6 противней размером 600x400мм. Шаг направляющих - 80мм. В комплекте 3 противня размером 400х600мм. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.