Шкаф расстоечный для печи ПКУ-530 Тулаторгтехника РТ-530У(ПК) (РТПК-530 (под печь))
Email
Отправить
Производитель:
Тулаторгтехника, РОССИЯ
Модель:
РТ-530У(ПК) (РТПК-530 (под печь))
Код товара:
179965
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
1 500 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
38 138.78 сом
Описание
Шкаф расстоечный тепловой под печь ПКУ-530, с 1 стеклянной дверью из закалённого безопасного стекла, терморегулятором имеет 8 уровней для установки противней размером GN1/1 (530х325мм). Шаг направляющих - 70мм. Диапазон регулирования температуры: +20/+90С. За счет дополнительных кронштейнов может размещать посуду и противни меньшего размера. Шкаф предназначен для расстойки перед выпечкой мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющийся при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Для нагрева используется один ТЭН. Равномерное распределение тепла происходит за счет естественной конвекции. Для увлажнения в нижней части шкафа (над ТЭНом) предусмотрена ёмкость для воды. Заполнение ёмкости водой - ручное. Шкаф изготовлен из нержавеющей стали.
Характеристики
Производитель:
Тулаторгтехника, РОССИЯ
Модель:
РТ-530У(ПК) (РТПК-530 (под печь))
Код товара:
179965
Напряжение (В):
220 V
Мощность (Вт):
1 500 Вт
Габариты (мм):
795x635x870
Вес нетто (Кг):
51
Объем (М3):
0.439198
Гарантия:
12 месяцев
Объем брутто (М3):
0.739908
Всегда в наличии
запчасти
Тулаторгтехника
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 221175
Код: 179965
Вы также смотрели
Возможен тест
Код: 141056
Код: 142227
Код: 164107
Код: 85162
Код: 192067
