Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,47-70

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ЭСК-90-0,47-70
Код товара: 28747
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 12 000 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу 178 458.26 сом
Типы оплаты
Добавить в корзину

Описание

Сковорода электрическая опрокидывающаяся, с ручным опрокидыванием предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Сковорода имеет прямоугольную стальную чашу объемом 70л, установленную на внутреннем каркасе с шарнирно-рычажным механизмом опрокидывания, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Основание стоит на четырех регулируемых ножках.

Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне +20/+270 С. Нагрев осуществляется 3 ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.

Площадь дна чаши - 0,47м2, внутренние размеры чаши сковороды - 754х622х197мм. Время разогрева сковороды до +230С составляет 15 минут.

Для автоматического поддерживания заданной температуры на рабочей поверхности чаши на передней панели установлен терморегулятор. Для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше +320С, при выходе из строя рабочего терморегулятора, установлен аварийный терморегулятор, который отключает цепь питания ТЭНов.

Сигнальные лампы показывают наличие напряжения на ТЭНах и сигнализируют о готовности к работе. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, задняя обшивка изготовлена из крашенной оцинкованной стали.

Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика.

  • Старый код 210000005862

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ЭСК-90-0,47-70
Код товара: 28747
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 12 000 Вт
Габариты (мм): 840x1045x940
Вес нетто (Кг): 128
Объем (М3): 0.825132
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.957076
Материал дна чаши: Сталь
Объем чаши, л: 70
Опрокидывание чаши: Ручное
Подключение: Электрическое
Подключение к воде: Нет
Режим под давлением: Нет
Температурный режим: +20 ... +300
Установка: Напольная
Всегда в наличии запчасти Abat
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 175929
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч
Модель: ЭСК-80-0,27-40-Ч
Нет в наличии
166 087.93 сом
Код: 180044
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45Н
Модель: СЭЧ-0,45Н
Нет в наличии
163 435.60 сом
Код: 179034
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40-Ч
Модель: ЭСК-90-0,27-40-Ч
Нет в наличии
155 894.89 сом
Код: 28746
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40
Модель: ЭСК-90-0,27-40
Нет в наличии
153 575.09 сом
Код: 17444
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40
Модель: ЭСК-80-0,27-40
Нет в наличии
148 751.83 сом
Код: 241167
Сковорода опрокидывающаяся Kayman СЭ-70-1 МХ
Модель: СЭ-70-1 МХ
Нет в наличии
112 863.09 сом
Код: 171072
Код: 241166
Сковорода опрокидывающаяся Kayman СЭ-40-1 МХ
Модель: СЭ-40-1 МХ
Нет в наличии
88 590.16 сом
Код: 241163
Сковорода опрокидывающаяся Kayman СЭ-53-1
Модель: СЭ-53-1
Нет в наличии
174 062.36 сом
Код: 109820
Код: 180043
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ–0,25Н
Модель: СЭЧ–0,25Н
Нет в наличии
135 064.71 сом
Код: 235196
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,25-01
Модель: СЭЧ-0,25-01
Нет в наличии
129 514.60 сом
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 32140
Гриль для кур электрический СИКОМ МК-8.8В
Модель: МК-8.8В
Нет в наличии
66 019.40 сом
Код: 7507
Сенсор для фритюрниц серии ED Garland 2147000
Модель: 2147000
Нет в наличии
56 230.07 сом
Код: 7527
Код: 32788
Вентилятор (крыльчатка) Lainox 75400400
Модель: 75400400
Нет в наличии
13 195.79 сом
Код: 34775
Термостат для 2550EX Gold Medal Products 49702
Модель: 49702
Нет в наличии
4 298.66 сом
Код: 30173
Гастроемкость GN1/4х100 KAPP 31014100
Модель: 31014100
Нет в наличии
848.88 сом
Код: 31784
Код: 33128
Код: 3456
Ванна моечная Metaltecnica BG6/19
Модель: BG6/19
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 30349
Лопата w 55см ORCHIDEA LILLY CODR Art. 1022/55
Модель: Art. 1022/55
Нет в наличии
22 259.13 сом
Код: 30337
Противень D 40см для пиццы LILLY CODR Art. 552/40
Модель: Art. 552/40
Нет в наличии
2 125.52 сом
Код: 30207
Код: 2880