-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
- Ремкомплект выполнения годового ТО для 153
-
Стеллаж холодильный, пристенный, L0,74м, 4 полки, -5/+5С, дин.охл., зелёный+белый, 1 дверь правая, боковины стекло, подсветка
-
Сироп Корица DaVinci 1000мл
-
Стол морозильный, GN1/1, L0.60м, борт H40мм, 1 дверь глухая, ножки, -10/-18С, нерж.сталь, дин.охл., агрегат нижний
-
Стол морозильный, GN2/3, L1.39м, без борта, 2 двери глухие, ножки, -10/-18С, нерж.сталь, дин.охл., агрегат справа
-
Корзина со скосом L 30см w 20см h 8,5см, плетеная, лоза, шинка
Льдогенераторы
Промышленные ледогенераторы для общепита и торговли
Ледогенераторы – это аппараты для автоматического производства льда различных форм и размеров. Они нашли широкое применение в сфере общественного питания, торговли и пищевого производства.
В ресторанах, барах и кафе льдогенераторы необходимы для приготовления прохладительных напитков и сервировки блюд. В производственных цехах устройства применяют для охлаждения мяса или рыбы, а на рынках и в супермаркетах – для демонстрации продукции. Также различные типы льда применяют для транспортировки охлажденных и замороженных продуктов.
Генератор льда имеет достаточно простой принцип работы. В зависимости от типа аппарата – заливной или с подключением к водопроводу – в резервуар поступает вода. Оттуда жидкость подается через отверстия на испаритель – трубки с хладагентом. Лед начинает намерзать на испарителе. Затем образовавшийся лед срезается фрезой или отделяется при помощи горячего пара. Полученный лед поступает в бункер – накопитель.
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить льдогенераторы Enigma, Brema, Hurakan, Cooleq, Scotsman, Viatto, Hoshizaki, Gastrorag, Apach
Каталог нашего магазина включает разнообразные модели льдогенераторов, которые генерируют следующие типы льда:
- Кубиковый – самый популярный вид льда, который идеально подходит для охлаждения напитков и использования в различных производственных целях.
- Гранулированный – представляет собой спрессованные мелкие гранулы, которые благодаря своей рассыпчатой структуре отлично подходят для хранения продуктов и подачи блюд.
- Чешуйчатый – представляет собой ледяные пластинки с большой площадью соприкосновения. Такой лед эффективно используется для демонстрации, транспортировки и хранения мяса, рыбы, морепродуктов.
- Пальчиковый – имеет форму цилиндра с углублением. Имеет большую площадь соприкосновения с жидкостями, обеспечивая быстрое и равномерное охлаждение напитков в барах и кафе.
Наш ассортимент включает разнообразные машины для льда, которые позволяют выбрать оптимальный вариант в зависимости от потребностей и предпочтений клиентов. У нас вы найдете следующие модификации льдогенераторов:
- заливные и с подключением к водопроводу;
- настольные и напольные;
- с водяным и воздушным охлаждением;
- со встроенным и выносным бункером.
Также в каталоге представлены аксессуары: адаптеры и бункеры для ледогенераторов.
Выбирайте оборудование для производства льда для вашего предприятия на сайте компании «Деловая Русь»! Мы предлагаем большой ассортимент льдогенераторов, удобную доставку по России, ремонт и сервисное обслуживание.
