-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
-
Чаша L 10см EMOTION
-
Сплит-система морозильная для камер до 14.00м3, -15/-20С, крепление вертикальное, R404, ВПУ
-
Кофемолка-автомат NUOVA SIMONELLI MDX A RED
-
Куттер настольный, дежа 9.0л, 1100-2800 об/мин, корпус нерж.сталь
-
Пакет бумажный 220х140х80мм Magic News прямоугольное дно
-
Нож десертный "Киото" L 20,5/10см w 1см, нерж.сталь
Тестораскаточная машина
Профессиональные тестораскаточные машины
Тестораскатки используют для быстрой и качественной раскатки теста заданной толщины. Процесс осуществляется с помощью системы валов. Тесто проходит сначала через предварительные валики, а затем на втором этапе происходит его окончательная раскатка с приданием правильной формы и толщины. В зависимости от модели устройство может быть дополнено специальными валиками с функцией нарезки лапши – лапшерезкой.
Тестораскаточные машины используют для раскатки любых видов теста: дрожжевого, бездрожжевого, пресного, крутого, слоеного, для пиццы, для пельменей, пасты, макаронных изделий. Такое многофункциональное оборудование незаменимо на хлебопекарных и пищевых производствах, а также профессиональных кухнях ресторанов и кафе.
Аппараты позволяют получить полуфабрикаты высокого качества, при этом экономят время и силы персонала.
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить ручные и электрические тестораскаточные машины
В каталоге представлены модели с разными типами приводов, установки и вариантами управления. У нас вы найдете как компактные ручные тестораскатки-лапшерезки, так и большие конвейерные аппараты для раскатки больших объемов теста.
По типу привода устройства могут быть:
- механические (ручные) – компактные простые аппараты для небольшой загрузки, вращение валиков осуществляется с помощью рукоятки;
- электрические – мощные машины с высокой производительностью, подходят для пищевых производств.
Управление может быть:
- ручным (педальным) – процесс работы тестораскаточного агрегата контролируется кнопками на корпусе либо педалью (может приобретаться отдельно).
- автоматическим и полуавтоматическим – таким типом управления оснащены большие конвейерные аппараты.
По способу установки тестораскаточные машины могут быть:
- напольные;
- настольные.
Выбирайте профессиональные кухонные машины для раскатки теста и другое хлебопекарное оборудование в интернет-магазине «Деловая Русь»!
