-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
-
Шкала 95-190*С для фритюрниц серий 36E и 680
-
Витрина холодильная настольная, горизонтальная, для топпингов, L1.80м, 9GN1/4, +2/+8С, стат.охл., нерж.сталь, верхняя структура стекло
-
Подставка под оборудование сварная, полка
-
Флакон-распылитель профессиональный химический ДОЛФИН 600мл
-
Подогреватель сыра для начос, настольный, корпус нерж.сталь, без чаши
-
Стол холодильный саладетта TEFCOLD SA920-I
Профессиональные вакуумные упаковщики
Вакуумные упаковщики с камерой
Вакуумные упаковщики, или вакууматоры, представляют собой устройства для упаковки продуктов в вакууме (безвоздушной среде). Такой метод значительно увеличивает длительность хранения и обеспечивает надежную защиту товара.
Внутри герметичного вакуумного пакета целиком удаляется воздушная среда. Таким образом, сохраняется свежесть, полезные свойства и качество продукта.
Рынок вакууматоров предлагает широкий выбор: от профессиональных моделей для предприятий общепита до бытовых устройств для дома.
Вакуумные упаковщики с камерой можно купить в интернет-магазине «Деловая Русь»
В этом разделе представлены вакуумные камерные упаковщики от разных производителей. В ассортименте есть модели с 1 и 2 камерами. Устройство может быть оснащено одной или двумя сварными планками. В зависимости от размеров пространства и требуемой мощности вы можете выбрать оборудование с настольным или напольным типом установки.
Некоторые камерные вакуумные упаковщики для продуктов оснащены функцией газонаполнения. Устройство откачивает воздух из пакета и наполняет его газом, продлевая срок свежести продуктов и обеспечивая удобство транспортировки.
Обратите внимание, нужно применять специализированные пакеты для вакуумной упаковки! Их можно также заказать на нашем сайте.
Особенности оборудования
- Высокая производительность. Наши устройства оснащены мощными вакуумными насосами, которые эффективно выкачивают воздух в считанные секунды.
- Понятное управление. Производится посредством электронной, электромеханической или сенсорной панели, что делает настройку простой и интуитивно понятной.
- Разные типы установок. Мы предлагаем как настольные, так и напольные модели, что позволяет подобрать прибор под габариты пространство, конфигурацию цеха или кухни.
- Дополнительные функции. Некоторые упаковочные машины оснащены не только функцией вакуумирования и газации, но и другими опциями.
- Готовка методом Sous-Vide («су вид»). Наши вакууматоры идеально подходят для блюд, приготовленных по популярной технологии су-вид. Это позволяет получить нежную текстуру, непревзойденный аромат и вкус готового продукта!
